Resep Praktis Okonomiyaki, Makanan khas Jepang Sejak Abad ke-16!

Resep Okonomiyaki (Z Creator/Vivi Sanusi)

Okonomiyaki merupakan makanan khas dari Negeri Sakura Jepang. Makanan ini dulunya disajikan pada upacara minum teh sejak abad ke-16. 

Tak hanya itu, okonomiyaki ternyata juga menjadi menu makanan para atlet Olimpiade Tokyo 2020 lalu lho. Kini, makanan satu ini telah menjadi mendunia dan disukai banyak orang, termasuk di Indonesia.

Lantas, gimana sih cara membuatnya?

Resep Okonomiyaki

Resepnya sederhana dan bisa dibuat dengan mudah di rumah lho. Simak resep membuat okonomiyaki ala Z Creators berikut.

Baca juga: Resep Gulai Daging Kacang Merah, Ide Lauk Sahur di Minggu Terakhir Ramadan

Bahan:

• 3 sdm tepung terigu
• kol secukupnya, iris kecil-kecil
• 100 gram daging ayam giling
• 2 buah telur
• Air secukupnya
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Topping:

• Rumput laut
• Soy sauce
• Saus tiram 
• Mayonaise
• Daging ikan suwir yang telah digoreng

Baca juga: Resep Bakso Ayam Kuah, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata
• Masukkan telur lalu kol dan daging giling, aduk rata

• Tambahkan garam dan gula secukupnya
• Panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan

• Balik adonan sampai matang
• Untuk topping beri saus tiram, soy sauce, mayonaise, daging ikan suwir dan rumput laut

Artikel Menarik Lainnya:

• Bakso Hidden, Surganya Bakso di Tangerang Ramai Diserbu Pembeli meski di Dalam Gang
• Warung Bakso di Bogor Digrebek karena Buka di Siang Hari saat Ramadan, Ini Respon MUI
• Endes! Empal Gentong Bakso Rusuk Samson Yogyakarta Obat Kangen Kuliner Cirebon
• Resep Bakso Urat yang Mudah untuk Menu Buka Puasa
• Cobain Bakso Beranak Mercon Ibu Jannah di Tangerang, Seporsi Mulai Rp12 Ribu Aja

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.