Kategori Berita
Media Network
Selasa, 07 JANUARI 2020 • 16:18 WIB

Pindang Layang Balado yang Menggugah Selera

Author

Ilustrasi/Instagram/leelhaaprillia

Pindang layang balado paling enak dijadikan sebagai lauk makan yang menggugah selera. Lewat resep berikut, kamu juga bisa bikin pindang layang balado yang tak kalah sedapnya, lho!

Bahan-bahan:

  •  5 ekor ikan pindang layang, cuci bersih dan goreng hingga matang

Bumbu halus balado

  •  4 buah cabai merah
  •  4 buah cabai rawit
  •  2 siung bawang putih
  •  2 butir kemiri
  •  1 ruas jahe

Bumbu pelengkap

  •  1 lembar daun salam
  •  1 ruas lengkuas, memarkan
  •  garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  •  Pertama, tumis bumbu balado hingga baunya harum, masukkan daun salam dan lengkuas, masak bumbu hingga matang. Masak hingga mendidih dan air menyusut.
  •  Kemudian, tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata. Masukkan ikan pindang layang yang telah digoreng, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

Tags
BERITA TERBARU

Pindang Layang Balado yang Menggugah Selera

Link berhasil disalin!