Dalgona Nggak Cuma Bulat! Kini Hadir dengan Bentuk Lucu yang Bikin Gemas

Ilustrasi dalgona candy. (Instagram/angelachenh.pty)

INDOZONE.ID - Siapa yang tak kenal dalgona, camilan manis asal Korea Selatan yang sempat viral setelah muncul di serial Squid Game? Sebelumnya, banyak orang mengira dalgona hanya punya bentuk bulat klasik seperti di serial tersebut.

Tapi ternyata, jajanan nostalgia ini kini hadir dalam versi baru dengan bentuk yang lebih unik, lucu, dan kreatif bikin siapa pun tergoda untuk mencoba.

Kreasi Baru dari Penjual Jalanan Korea

Dalam video yang diunggah oleh akun Vaquita, terlihat sejumlah penjual dalgona di Korea Selatan membuat camilan ini dalam berbagai bentuk menarik mulai dari hati, bintang, bunga, hingga karakter lucu yang dicetak menggunakan alat logam khusus.

Proses pembuatannya masih dilakukan secara tradisional. Gula dipanaskan hingga meleleh, kemudian ditambahkan sedikit baking soda untuk menciptakan tekstur mengembang khas dalgona. Setelah itu, adonan ditekan di atas loyang datar yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket.

“Dalgona zaman sekarang bukan cuma soal rasa, tapi juga tampilan yang bikin gemas,” tulis akun tersebut dalam unggahannya.

Baca juga: Mengulik Permen Dalgona yang Legendaris di Korea

Dari Camilan Jadul Jadi Lollipop Kekinian

Menariknya, kini banyak penjual yang membuat dalgona versi lollipop, yaitu dalgona yang ditusuk dengan stik seperti permen. Selain terlihat lucu, bentuk ini juga membuatnya lebih praktis untuk dibawa dan dimakan sambil jalan.

Rasanya tetap sama, manis, ringan, dan renyah dengan aroma gula gosong yang khas, tapi tampilannya jauh lebih modern.

Dari Jajanan Sekolah ke Tren Dunia

Dulu, dalgona hanya dijual di depan sekolah-sekolah sebagai camilan murah meriah untuk anak-anak. Tapi sejak viral lewat serial Squid Game, jajanan ini mendunia.

Kini, banyak kafe dan street food stall di Korea yang menghadirkan versi dalgona dengan berbagai inovasi bentuk dan rasa, bahkan beberapa menambahkan topping seperti cokelat, kacang, atau marshmallow.

Tren ini pun merambah ke luar negeri, termasuk Indonesia di mana dalgona sering dijual di bazar atau festival K-Food dengan berbagai kreasi lucu.

Sederhana tapi Penuh Seni

Meski bahannya sederhana, membuat dalgona bukan hal mudah. Diperlukan ketelitian dalam suhu dan waktu agar teksturnya pas. Terlalu panas, bisa gosong. Terlalu lama, bisa keras atau mudah pecah.

Karena itulah, banyak yang menyebut dalgona sebagai “seni dari gula jalanan Korea” sederhana, tapi penuh sentuhan tangan kreatif.

Baca juga: Cobain Yuk, Resep Permen Dalgona dari Korea