Mengenal Kopi Beras Tetebatu: Minuman Khas Lombok Timur yang Kaya Manfaat

Mengenal Kopi Beras Tetebatu dari Lombok. (getyourguide.com)

INDOZONE.ID - Pernah dengar soal Kopi Beras Tetebatu? Kalau belum, ini saatnya kamu tahu tentang minuman unik dan menyehatkan dari Desa Tetebatu, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB) ini.

Kopi ini bukan terbuat dari biji kopi pada umumnya, melainkan dari beras yang diolah secara khusus.

Baca juga: Resep Kue Semprit Kopi yang Renyah dan Enak, Bikin Nagih!

Apa Itu Kopi Beras Tetebatu?

Kopi Beras Tetebatu adalah minuman tradisional yang dibuat dari beras pilihan, disangrai hingga matang dan berwarna kehitaman, lalu digiling hingga halus menyerupai bubuk kopi.

Beras yang digunakan biasanya berasal dari beras lokal yang ditanam di sekitar Desa Tetebatu, yang dikenal memiliki kualitas baik.

Meskipun namanya kopi, minuman ini tidak mengandung kafein sama sekali karena bahan utamanya adalah beras bukan biji kopi.

Jadi, Kopi Beras Tetebatu ini bisa jadi pilihan menarik buat kamu yang ingin menikmati sensasi minum kopi tapi sensitif terhadap kafein.

Manfaat Kopi Beras Tetebatu untuk Kesehatan

Selain rasanya yang unik dan menenangkan, Kopi Beras Tetebatu juga dipercaya punya banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikut beberapa manfaatnya untuk kesehatan antara lain:

Baca juga: Resep Cookies Kopi yang Renyah dan Enak, Cocok Teman Ngemil!

1. Bebas Kafein

Aman dikonsumsi kapan saja, bahkan sebelum tidur, tanpa khawatir bikin susah tidur atau jantung berdebar.

2. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat alami dari beras bisa membantu melancarkan sistem pencernaan.

3. Sumber Energi

Beras adalah sumber karbohidrat, jadi bisa memberikan energi.