Kategori Berita
Media Network
Senin, 25 SEPTEMBER 2023 • 10:42 WIB

Makan Seafood di Pasar Ikan Terbesar di Turki, Bonusnya View Laut Mediterania

Pasar ikan terbesar di Turki. (Z Creators/Elisa Oktaviana Nurdin)

INDOZONE.ID - Pasar ikan biasanya identik dengan bau dan kotor. Lain cerita dengan Balik Carsisi di Kota Antalya, Turki. Pasar ikan modern ini sangat mewah, bersih, nyaman dan dilengkapi pendingin ruangan.

Balik Carsisi mulai beroperasi Agustus 2017. Berdiri di atas lahan sekitar dua ribu lima ratus meter persegi, dan diklaim sebagai pasar ikan terbesar di Turki. Ada 25 jenis seafood segar yang dijual setiap harinya.

Balik Carsisi dikelola pemerintah Provinsi Antalya, sehingga harga seafood di sini sangat terjangkau. Kamu bisa belanja seafood untuk dibawa pulang. Bisa juga dimasak dan disantap langsung di restoran yang ada dalam pasar.

Resto Mewah, Harga Murah

Restoran di dalam pasar ikan Turki. (Z Creators/Elisa Oktaviana Nurdin)

Restoran berkonsep modern ini akan mengolah seafood sesuai selera pengunjung. Mau dipanggang, digoreng atau dijadikan sop? Bisa. Tinggal pilih mau dimasak dengan bumbu apa.

Salah satu olahan yang recommended adalah karides guvec, udang panggang khas Turki yang disajikan di atas hot plate. Udang dimasak dengan tomat segar, pasta tomat, bawang putih, bawang merah, cabai dan rempah-rempah kering. Rasanya gurih, asam dan sedikit pedas. Seporsi besar karides guvec harganya sekitar Rp100 ribu.

Olahan seafood lainnya yang enggak kalah enak antara lain: sop ikan kuah asam segar, kalamari dan kerang hijau goreng tepung. Sambil menunggu pesanan, kamu akan disuguhkan roti, aneka salad segar dan ragam menu pembuka lainnya. Gratis!

Karides Guvec, udang hot plate khas Turki. (Z Creators/Elisa Oktaviana Nurdin)

Restoran juga menyediakan menu alternatif non-seafood. Seperti burger, olahan daging dan ayam. Ragam dessert seperti puding dan kue-kue tradisional Turki juga tersedia untuk melengkapi petualangan kuliner di sini.

Balik Carsisi berada di area Duden Park, taman kota yang berlokasi di atas tebing, menghadap langsung Laut Mediterania dan Pegunungan Taurus. Beberapa meter dari pasar ikan, terdapat Air Terjun Duden yang sangat terkenal. Tingginya sekitar 40 meter dan airnya jatuh langsung ke laut.

Balik Carsisi buka setiap hari, mulai jam 12 siang sampai 10 malam waktu setempat. Pasar ikan dilengkapi berbagai fasilitas super nyaman, seperti musala, taman bermain, toilet umum dan toilet khusus penyandang disabilitas.

 


Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Z Creators

BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU

Makan Seafood di Pasar Ikan Terbesar di Turki, Bonusnya View Laut Mediterania

Link berhasil disalin!