INDOZONE.ID - Jakarta dikenal tidak hanya sebagai pusat bisnis dan budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner. Salah satu lokasi yang menawarkan pengalaman kuliner legendaris adalah Pasar Baru, sebuah kawasan yang telah berdiri sejak zaman kolonial Belanda.
Pasar Baru menjadi destinasi favorit para pecinta kuliner, karena di sini kita bisa menemukan berbagai makanan yang telah eksis selama puluhan tahun, bahkan sejak zaman orang tua kita masih muda.
Salah satu titik awal yang menarik di Pasar Baru adalah Gedung Metro Atom, yang terletak di sisi Jalan KH Samanhudi.
Gedung ini terkenal dengan aneka pertokoan serta area kuliner yang menyajikan hidangan tradisional yang autentik.
Di bagian bawah gedung, terdapat pasar yang menjual sayur dan daging, sementara di belakangnya, terdapat deretan restoran legendaris yang patut dicoba.
Salah satunya adalah Bakmi Suisen, bakmi legendaris yang telah ada sejak zaman dahulu.
Baca Juga: Bubur Ayam Barito, Kuliner Legendaris di Jakarta yang Laris hingga 1000 Porsi Sejak 1992
Bakmi Suisen: Sajian Legendaris yang Menggugah Selera
Bakmi Suisen menjadi salah satu hidangan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Pasar Baru.
Bakmi ini memiliki ciri khas mie keriting yang disajikan dengan potongan ayam, baik ayam putih maupun ayam kecap.
Tekstur mie yang kenyal serta bumbu yang kaya rasa membuat bakmi ini tetap digemari oleh generasi muda maupun tua.
Tidak hanya itu, di Bakmi Suisen juga terdapat nasi hainam, sate babi panggang, dan aneka hidangan lainnya yang bisa dinikmati.
Selain Bakmi Suisen, di area belakang Metro Atom juga terdapat berbagai restoran lainnya yang tak kalah legendaris.
Misalnya, ada Gudeg Batu Tulis, Pondok Baso Loncat, dan berbagai penjaja makanan lain yang menjual kudapan seperti cakwe, kue laba-laba, dan es cendol durian.
Bakmi Gang Kelinci: Ikon Kuliner Legendaris
Setelah puas menikmati kuliner di Metro Atom, perjalanan kuliner di Pasar Baru bisa dilanjutkan ke Gang Kelinci.
Di sini, terdapat Bakmi Gang Kelinci, sebuah tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak lama.
Restoran ini terkenal dengan bakminya yang menggunakan ayam putih dan sayur caisim, menciptakan rasa yang autentik dan khas.
Meskipun saat ini suasana di restoran tersebut tidak seramai dulu, cita rasa makanannya tetap menjadi daya tarik utama.
Tidak jauh dari Bakmi Gang Kelinci, ada juga Bakmi Abun, sebuah tempat makan bakmi non-halal yang juga telah melegenda.
Bakmi Abun dikenal karena telah ada sejak zaman dahulu dan menyajikan bakmi dengan potongan daging yang kaya rasa.
Berada di dalam gang yang kecil, tempat ini tetap menjadi destinasi favorit para pencinta kuliner.
Baca Juga: Mencicipi Dan's Burgers Jakarta, Krispi di Luar dan Juicy di Dalam
Aneka Jajanan Tradisional di Pasar Baru
Selain bakmi, Pasar Baru juga dikenal dengan berbagai jajanan tradisional yang menggugah selera. Di sepanjang perjalanan, kita bisa menemukan berbagai makanan ringan seperti cakwe, kue bantal, dan es cendol durian.
Cakwe dan kue bantal di sini sangat populer karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Jajanan ini biasanya disantap dengan saus sambal asam manis yang segar, menambah kenikmatan setiap gigitannya.
Tidak hanya itu, kita juga bisa menemukan es cendol durian yang terkenal akan kesegarannya. Minuman ini disajikan dengan susu, kacang merah, dan tentunya potongan durian yang legit.
Rasa manis dan segar dari es cendol durian menjadi penutup yang sempurna setelah menikmati berbagai hidangan berat di Pasar Baru.
Pasar Baru Jakarta adalah tempat yang tepat bagi siapa saja yang ingin merasakan kuliner legendaris yang telah bertahan selama puluhan tahun.
Dari bakmi legendaris hingga jajanan tradisional, setiap sudut Pasar Baru menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berkesan.
Bagi kamu yang ingin menjelajahi Jakarta melalui cita rasa autentiknya, Pasar Baru adalah destinasi yang wajib dikunjungi.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube/Leaving Footprints