Resep Cimol Bojot: Menikmati Kelezatan Cimol dengan Mudah di Rumah

Resep cimol. (Cookpad/Hayati MS)

INDOZONE.ID - Cimol Bojot adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh berbagai kalangan.

Cimol Bojot merupakan sejenis makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, dan kadang beberapa orang menggunakan santan.

Rasanya manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan kenyal. Meskipun banyak yang menyukainya, tidak semua orang tahu cara membuat Cimol Bojot yang sempurna.

Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan berbagi resep Cimol Bojot yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kelezatan Cimol Bojot tanpa perlu pergi ke toko atau warung.

Baca Juga: Menikmati Menu Sumo Portion Restoran Jepang Autentik Sumomatsu yang Viral di Kelapa Gading

Bahan-bahan Membuat Cimol Bojot

1. 150gr Tepung Tapioka

2. 10gr Tepung Terigu

3. 1/3 sdt Bawang Putih Bubuk

4. 1/3 sdt Penyedap Rasa

5. 1/3 sdt Garam

6. 125ml Air Mendidih atau secukupnya

7. Minyak Goreng secukupnya

Bahan Bumbu Tabur

1. Minyak Goreng

2. Bawang Putih Bubuk

3. Cabe Bubuk

4. Penyedap Rasa

5. Gula Halus

Baca Juga: Coffee Shop Asyik di Malang, Cocok untuk Anak Senja yang Suka Ngopi

Cara Membuat Cimol Bojot

1. Masukkan Semua Bahan Cimol Bojot, lalu uleni dengan tambahan air panas secukupnya. Uleni hingga adonan bisa dibentuk bulat dengan sempurna.

2. Campurkan semua bahan bumbu tabur yang nantinya akan dicampur dengan adonan cimol yang sudah digoreng.

3. Goreng adonan cimol yang sudah diuleni dan dibentuk bulat dengan sempurna. Masukkan adonan cimol ke dalam minyak yang belum dipanasi agar cimol tidak meledak.

4. Goreng cimol sampai terasa ringan dan warnanya berubah sedikit kecokelatan.

5. Angkat cimol yang sudah matang, tiriskan.

6. Jika sudah tiris, campurkan dengan bahan bumbu tabur secara merata.

7. Cimol bojot siap dihidangkan untuk keluarga di rumah.

Tips dan Trik Memasak Cimol Bojot

• Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kering. Kondisi adonan yang tepat akan menghasilkan Cimol Bojot yang sempurna.
• Gunakan minyak goreng yang cukup banyak untuk menggoreng Cimol Bojot agar tidak lengket dan garing sempurna.
• Jangan terlalu sering mengaduk adonan karena dapat mengurangi tekstur lembut Cimol Bojot.

Dengan resep Cimol Bojot yang mudah dan praktis ini, Anda dapat menikmati kelezatan Cimol Bojot di rumah.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat Cimol Bojot yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Jadi, apa lagi yang Anda tunggu? Mulailah membuat Cimol Bojot sekarang dan nikmati kelezatan yang tak terlupakan!