INDOZONE.ID - Menyambut bulan suci Ramadhan, kreativitas dalam menyajikan takjil Ramadhan menjadi semakin bergairah. Salah satu kreasi unik yang patut dicoba adalah Schotel Prol Tape.
Dengan cita rasa manis, gurih, dan legit, schotel ini tidak hanya cocok untuk santapan berbuka puasa, tetapi juga menjadi pilihan istimewa dalam snack box takjil Ramadhan.
Baca Juga: Resep Lupis Ketan, Sajian Manis yang Cocok untuk Takjil Ramadhan
Resep Schotel Prol Tape
Bahan-bahan:
- 300 gr tape singkong
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 30 gr margarin (lelehkan)
- 150 ml susu UHT
- 50 gr kismis
- 50 gr keju parut
Cara Membuat Schotel Prol Tape
1. Persiapan Tape Singkong: Mulailah dengan menyiapkan tape singkong berkualitas baik. Buang bagian tengahnya untuk hasil yang lebih lembut.
2. Pembuatan Adonan: Pecahkan telur ke dalam wadah dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut sempurna. Tambahkan margarin cair dan susu UHT, aduk hingga tercampur rata.
3. Penambahan Tepung: Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
4. Tambahkan Bahan Pelengkap: Masukkan kismis dan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Penyusunan Adonan: Hancurkan tape singkong dengan menggunakan whisker atau alat lainnya. Campurkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
6. Penyajian: Siapkan cetakan dengan menggunakan aluminium foil. Tuang adonan ke dalam cetakan dan taburi dengan keju, cokelat, atau pelengkap lainnya sesuai selera. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit.
7. Panggang dan Sajikan: Panggang schotel hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah dingin, schotel prol tape siap disajikan.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung, Jajanan Manis yang Cocok untuk Takjil Ramadhan
Schotel Prol Tape merupakan sajian yang tidak hanya lezat namun juga menggugah selera. Dengan paduan manis tape singkong, gurih keju parut, dan rasa khas dari kismis, schotel ini menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatannya sendiri di bulan Ramadhan ini. Selamat mencoba!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube @Resep Erisa