Resep Pizza Italia ala Homade, Rasa Dijamin Mirip Aslinya

Pizza yang viral di TikTok (Z Creator/Dewi Kania)

INDOZONE.ID- Siapa yang tidak menyukai pizza Italia? Makanan yang lezat dan memikat ini telah menjadi favorit di seluruh dunia.

Namun, bagaimana jika Anda bisa menikmati pizza Italia dengan cita rasa yang autentik langsung dari dapur Anda sendiri?

Inilah resep homemade yang dijamin mirip dengan pizza asli Italia.

Baca Juga: Mencicipi Pizza Viral Genshin Impact, Lezatnya Menggoyang Lidah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 1 bungkus adonan pizza siap pakai atau buatlah adonan pizza sendiri dengan tepung terigu, air hangat, ragi, gula, garam, dan minyak zaitun.
- Saus tomat atau saus pizza siap pakai.
- Keju mozarella parut.
- Topping sesuai selera: daging salami, jamur, paprika, bawang merah, zaitun, dan basil segar.

Langkah Pembuatan:

• Persiapkan Adonan Pizza: Jika menggunakan adonan siap pakai, keluarkan dari kemasannya dan biarkan selama beberapa menit agar adonan mengembang. Jika membuat adonan sendiri, campurkan semua bahan dan uleni hingga elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
• Pemanasan Oven: Panaskan oven hingga mencapai suhu yang tepat untuk memanggang pizza, biasanya sekitar 220 derajat Celsius.
• Pengulenan Adonan: Letakkan adonan pizza di permukaan yang dilapisi tepung terigu dan uleni hingga menjadi bulatan tipis sesuai dengan ukuran loyang atau cetakan pizza Anda.
• Pengolesan Saus: Ambil saus tomat atau saus pizza siap pakai dan oleskan merata di atas adonan pizza dengan menggunakan sendok atau spatula.
• Penyusunan Topping: Taburkan keju mozarella parut secara merata di atas saus tomat. Kemudian tambahkan topping sesuai selera, seperti daging salami, jamur, paprika, bawang merah, zaitun, dan basil segar.
• Panggang Pizza: Letakkan pizza yang telah ditambahkan saus dan topping di atas loyang atau cetakan pizza yang telah diolesi minyak zaitun. Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga adonan pizza matang dan keju meleleh serta kepingan topping berwarna keemasan.
• Penyajian: Setelah matang, keluarkan pizza dari oven dan biarkan sebentar sebelum dipotong dan disajikan. Potong pizza menjadi irisan sesuai selera dan hidangkan selagi masih hangat.

Baca Juga: King Pizza & Kebab: Kelezatan Kebab dan Pizza Khas Turki di Tengah Kota Brussels

Nikmati Pizza Italia Homemade Anda!

Pizza yang viral di TikTok (Z Creator/Dewi Kania)

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati pizza Italia yang lezat dan autentik langsung dari dapur Anda sendiri. Rasakan sensasi cita rasa yang mirip dengan pizza asli Italia dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah dengan teliti. Selamat mencoba!