Pagi Ini Kita Buat Menu Terong Tumis Daging Cincang Yuk

Terong Tumis Daging Cincang (Cookpad/Riftin)

Kamu masih bingung mau bikin menu apa pagi ini? Gimana kalau buat Terong Tumis Daging Cincang saja? Menu ini selain enak dan lezat, pembuatannya juga mudah loh guys. Berikut ini resep membuatnya.

Bahan:

• 500 g terung ungu
• 100 g daging sapi cincang
• 10 g daun bawang cincang
• 2 g bawang putih cincang
• 2 g cabai merah cincang

Bumbu:

• 1 sdt chilli bean sauce
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdt larutan tepung maizena

Cara Membuat Terong Tumis Daging Cincang:

1. Belah empat terung lalu potong-potong melintang.
2. Panaskan minyak banyak, goreng terung hingga layu.
3. Tumis daging cincang hingga berubah warna.
4. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
5. Tambahkan Bumbu, aduk rata.
6. Masukkan terung, aduk rata lalu angkat.
7. Taruh di piring saji.
8. Taburi daun bawang iris.
9. Sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• POPULER: Bendera Bintang Kejora Berkibar di Jaktim & Heboh Wanita Medan Ketok Mobil Warga
• POPULER: Herry Pemerkosa 21 Santriwati Satu Sel dengan Begal & Pria Pegang Siput Naga Biru
• Detik-detik Penampakan Kuyang Melintas di Depan Pintu, Bikin Sang Perekam Ketakutan