Pengen Makan Bakso Tapi Gak Ada Daging? Kita Buat Tahu Bakso Tanpa Daging Aja Yuk

Tahu bakso tanpa daging. (Cookpad/@fella_fee25)

Pengen makan olahan bakso tapi nggak ada stok daging atau ayam di rumah? Tenang, kamu bisa kok tetap makan bakso.

Kita buat dari bahan tepung-tepungan aja yuk. Rasanya nggak kalah nikmat kok dengan adonan bakso yang pakai daging. Langsung aja yuk kita eksekusi resepnya.

Catat bahan-bahannya ya:

• 3 Buah tahu potong 4 bagian

• 8 Sdm tepung terigu

• 5 Sdm tepung tapioka/kanji

• 1/2 Sdt totole (kaldu jamur bisa skip)

• 1 1/2 Sdt garam

• 1 1/2 Sdt lada bubuk

• 3 Siung bawang putih haluskan

• 1 Sdt kaldu ayam aku royco

• Secukupnya Air

• Daun bawang secukupnya (bisa skip)

Baca juga: Simpel dan Nikmat, Kita Masak Tumis Tauge Bakso Yuk untuk Makan Malam

Cara membuatnya:

• Goreng tahu hingga warnanya keemasan, kemudian tiriskan.

• Kemudian, campurkan semua bahan termasuk tepung-tepungan, garam, kaldu bubuk, bawang putih serta daun bawang.

• Uleni adonan tersebut hingga tercampur rata.

• Lalu belah tahu, tapi jangan sampai terpotong habis ya.

• Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dipotong tadi.

• Setelah itu, kukus tahu selama 30 menit.

• Siap deh. Kamu bisa menikmati olahan tahu bakso ini dengan campuran bumbu kacang. Bisa juga digoreng dengan telur dan disajikan dengan saus.

Selamat menikmati guys!

Artikel Menarik Lainnya:

• Gunakan Satu Kata Sandi untuk Berbagai Akun, Apakah Aman?
• Harga PRC Rp300 Ribu Diklaim Masih Terlalu Memberatkan Masyarakat
• Keterbukaan Informasinya Makin Meningkat, Kemenag Sabet Predikat dari KIP