Siapa Nih Yang Kepengin Bandrek Susu? Coba Kita Buat Sendiri di Rumah Yuk

Bandrek Susu (Cookpad/Jenny.L Kitchen)

Kamu sekarang ini lagi kepengin minum Bandrek Susu namun bingung bagaimana cara membuatnya? Tenang, kami akan berikan resep mudah membuatnya di rumah. Berikut ini resep mudahnya.

Bahan:

• 150 g jahe tua
• 100 g gula merah, sisir
• 2 sdm gula pasir
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 4 cm kayu manis
• 3 butir cengkih
• 1/2 sdt garam
• 1 liter air
• 250 ml susu UHT

Cara Membuat:

1. Cuci bersih jahe lalu panggang di atas bara api hingga kering dan agak gosong kulitnya. Kupas kulitnya lalu geprek jahe.
2. Taruh jahe dalam panci, beri gula merah, gula pasir, pandan, serai, kayu manis, cengkih dan garam.
3. Masak di atas api kecil hingga mendidih perlahan dan airnya sedikit susut.
4. Tuangkan susu, aduk hingga mendidih kembali.
5. Angkat lalu saring dan sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Benarkah Air Kelapa Bisa Menghilangkan Efek Samping Vaksin COVID-19?
• Vaksin COVID-19 AstraZeneca Disebut Tak Memiliki Efek Samping Pembekuan Darah
• Manfaatkan 'Squid Game', Tokoh Politik Korsel Ini Kampanye Tawarkan Uang Ratusan Juta Won