Kamu sering lupa karena daya ingat menurun? Sudah saatnya kamu memperbanyak konsumsi makanan penambah daya ingat.
Makanan yang dapat meningkatkan daya ingat ini berperan sebagai 'bahan bakar' otak untuk mencerna dan mengingat informasi dalam jangka waktu yang panjang.
Sehingga proses metabolisme di dalam otak berlangsung optimal dan penyimpanan memori pun meningkat setelah makan makanan untuk meningkatkan daya ingat.
Makanan Penambah Daya Ingat
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini Indozone bagikan deretan makanan penambah daya ingat yang baik untuk otak anak dan orang dewasa serta meningkatkan konsentrasi dan kecerdasan.
1. Cokelat hitam
Cokelat hitam adalah salah satu makanan yang baik untuk mendukung dan membantu meningkatkan fungsi otak.
Kandungan flavonoid kakao pada cokelat hitam, merupakan senyawa aktif yang meningkatkan aliran darah ke otak.
Menurut studi tahun 2011, orang yang makan cokelat hitam memiliki kinerja yang lebih baik saat tes memori spasial daripada mereka yang tidak mengonsumsi cokelat hitam.
Namun pastikan cokelat yang kamu makan adalah cokelat hitam ya, bukan cokelat dengan campuran susu yang tinggi gula.
2. Kacang
Menurut sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin, dalam beberapa tahun akan memiliki daya ingat yang lebih baik.
Kacang-kacangan mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang baik untuk meningkatkan fungsi otak.
Vitamin E pada kacang bahkan bermanfaat untuk melindungi membran sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Itulah sebabnya, kacang-kacangan disebut sebagai makanan penambah daya ingat dan kecerdasan yang sangat baik dikonsumsi.
3. Bluberi
Bluberi dan buah beri berwarna pekat lainnya menghasilkan antosianin, yaitu senyawa tanaman yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan antioksidan.
Antioksidan bekerja melawan stres oksidatif dan peradangan, kondisi yang menyebabkan otak mengalami penuaan otak dan memicu penyakit neurodegeneratif.
Antioksidan pada bluberi juga berperan penting dalam meningkatkan komunikasi antar sel otak serta memaksimalkan kesehatan dan kinerja otak.
Berdasarkan penelitian pada hewan, bluberi terbukti membantu menambah daya ingat, bahkan dapat menunda hilangnya ingatan dalam jangka pendek.
4. Brokoli
Brokoli termasuk makanan penambah daya ingat yang mampu merangsang pertumbuhan sel-sel otak serta meningkatkan neurogenesis yaitu proses produksi sel-sel otak yang baru.
Hal ini karena brokoli mengandung beragam nutrisi penting bagi otak seperti antioksidan flavonoid serta vitamin C dan K.
Selain itu, pada brokoli juga terdapat glukosinolat yang dapat dipecah menjadi senyawa anti-inflamasi sisothiocyanate.
Senyawa tersebut berfungsi untuk mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit saraf pada otak.
5. Apel
Makanan untuk menambah daya ingat yang tak kalah baik untuk otak yaitu buah apel, karena mengandung antosianin dan kuersetin.
Antosianin memiliki kemampuan untuk meningkatkan memori otak, sementara kuersetin membantu menutrisi otak dan memaksimalkan fungsi otak.
Dengan mengonsumsi buah apel setiap hari, maka ingatan kamu makin tajam dan terhindar risiko penyakit Alzheimer.
6. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk kesehatan otak.
Asam lemak omega-3 berperan dalam membangun sel-sel otak dan saraf yang membantu untuk meningkatkan memori.
Apalagi sekitar 60% otak terbuat dari lemak, dan setengah dari lemak tersebut adalah jenis omega-3.
Maka dari itu, kekurangan asupan asam lemak omega-3 dapat menimbulkan gangguan belajar bahkan depresi.
7. Alpukat
Alpuka juga menjadi makanan yang dapat meningkatkan daya ingat karena kandungan lemak tunggal tidak jenuh atau monounsaturated fatty acid.
Lemak tersebut mampu menutrisi otak sehingga mempercepat proses pembentukan dan penyimpanan daya ingat.
Tak hanya itu, alpukat juga mengandung vitamin B6 untuk mengasimilasi magnesium, yang dibutuhkan dalam proses metabolisme asam amino dan fungsi sistem saraf melalui produksi neurotransmitter.
8. Telur
Makanan penambah daya ingat dan konsentrasi bisa ditemukan dengan mudah dalam telur, terutama kuning telur.
Kuning telur memiliki kandungan zat kolin yang sangat penting untuk membangun asetilkolin neurotransmitte pada tubuh.
Asetilkolin neurotransmitte ini nantinya akan berperan dalam mengelola suasana hati, memori, perkembangan daya ingat, dan kecerdasan otak.
9. Kafein
Kafein pada kopi dan teh, ternyata mampu meningkatkan daya ingat kamu, karena dapat merangsang otak untuk menyimpan memori.
Frontiers in Psychology menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi kafein di pagi hari, berhasil meningkatkan daya ingat jangka pendek.
Menurut studi tahun 2014, mengonsumsi kafein setelah tes memori dapat meningkatkan otak partisipan menyimpan memori dalam jangka panjang.
Minuman yang dapat meningkatkan daya ingat ini cocok dikonsumsi saat menghafal materi atau menghadapi ujian penting.
10. Oat
Pada oat terdapat serat, mineral, potasium, vitamin B, dan vitamin E, yang membantu peningkatan fungsi tubuh dan otak agar tetap fit sepanjang hari.
Bukan itu saja, oat juga bisa memproduksi lebih banyak serotonin di dalam otak sehingga kamu akan lebih rileks.
Inilah yang membuat oat cocok dijadikan makanan menambah daya ingat untuk orang dewasa maupun anak-anak.
Itulah deretan makanan penambah daya ingat yang baik untuk kesehatan otak. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERBARU
