Apa sih yang enak dimakan sekarang ini? Jawabannya adalah Bubur Sumsum dan Boba. Jika kamu sudah terbayang enaknya menu yang satu ini, yuk kita buat sekarang. Berikut ini resepnya!
Bahan :
- 200 g tepung beras
- 1 liter santan
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- pewarna makanan merah, hijau dan kuning
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
Pelengkap:
- boba
- es krim
- sirop gula merah
Cara Membuat Bubur Sumsum dan Boba:
- Taruh tepung beras dalam wadah.
- Tuangi santan dan air serta tambahkan garam.
- Aduk-aduk dengan whisk hingga tepung beras larut.
- Bagi larutan tepung beras menjadi 4 bagian.
- Masak masing-masing di atas api sambil aduk-aduk hingga mengental dan licin lalu angkat.
- Siapkan gelas-gelas saji. Taruh bubur berwarna merah, kuning, hijau dan putih di atasnya.
- Beri boba dan es krim di atasnya.
- Kucuri sirop gula merah dan sajikan segera.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: