Kamu lagi kepengin buat kue Nastar sendiri tapi bingung gimana buat selainya? Nah, kali ini kami akan memberikan resep & cara membuat Selai Nanas untuk isian Nastar. Yuk cek dan langsung buat!
Bahan :
- 1 kg Nanas
- 40 g Kayu manis batang
- 5 g Cengkih
- 350 g Gula pasir
Cara Membuat :
- Parut seluruh bagian nanas. Mulai dari mata, daging nanas hingga bonggol bagian dalam.
- Masukkan nanas parut, kayu manis batang dan cengkih. Masak sambil diaduk hingga airnya mengering.
- Masukkan gula. Aduk rata hingga adonan selai kembali mengeluarkan air.
- Masak terus adonan selai sambil terus diaduk sampai selai nanas mengental.
- Dinginkan selai terlebih dahulu, kemudian bentuk bulat-bulat seberat 4-5 gram.
- Selai nanas siap digunakan untuk isian nastar.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERBARU
