Buat Nasi Kebuli Ayam Yuk Guys!

Nasi Kebuli Ayam (Menu Masakan)

Lagi bingung mau makan apa hari ini? Gimana kalau hari ini kita makan nasi kebuli ayam? Dijamin deh rasanya enak dan gurih. Kamu bingung cara membuatnya? Berikut ini resep Nasi Kebuli Ayam.

Bahan :

• 1 kg g beras, cuci, tiriskan
• 4 sdm mentega/minyak samin
• 5 butir cengkih
• 4 butir kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 2 batang serai, memarkan
• 1ekor ayam, potong-potong
• 600- 750 ml kaldu ayam/air
• 4 sdm saus tomat

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 2 sdt ketumbar
• 1 sdt merica butiran
• 1/2 butir pala
• 1/2 sdt jintan
• 2 sdm garam

Pelengkap:

• acar timun
• bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Angkat
2. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku.
4. Tambahkan beras, aduk hingga rata. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras.
5. Angkat, masukkan ke dalam kukusan.
6. Kukus sampai matang selama 30-45 menit. Angkat.
7. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Jadi Korban Pelakor, Istri Pamer Gerebek Perselingkuhan Suami
• Singgung Nurdin Abdullah, Ketua KPK: Siapapun Bisa Jadi Koruptor Ketika Integritas Turun
• Pengakuan Barbie Kumalasari yang Suka Sama Berondong: Anti Jadi Pelakor