Cobain Resep Mudah Tan Hua Tang atau Sup Tomat Telur yang Nikmat

Ilustrasi tan hua tang. (Cookpad/Danes Wisesa)

INDOZONE.ID - Tan hua tang adalah sup tomat telur yang dapat dibuat dengan bahan-bahan mudah dan cara membuat yang simple. 

Hidangan ini cocok dibuat untuk kalian yang sedang malas memasak dan tak punya banyak bahan di lemari es. Seperti namanya bahan utama pembuatan sup ini adalah telur dan tomat. 

Berikut resep tan hua tang dan cara membuatnya:

Baca juga: 7 Resep Camilan Natal untuk Anak Kos, Simpel, Murah, Tetap Berasa Natalnya

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1-2 buah tomat
• 1 batang daun bawang diiris-iris
• 1 siung bawang putih besar
• Kaldu jamur secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• 400 cc air bersih
• 1 sdm Minyak wijen

Cara Membuat:

1. Potong-potong tomat dengan potongan besar. 
2. Di dalam mangkuk kocok lepas telur
3. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan tomat dan bawang putih. Masak sekitar kurang lebih 2 menit. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. 
4. Tuang telur yang telah dikocok lepas. Tunggu hingga setengah menit baru aduk. Tuang lada bubuk, daun bawang dan minyak wijen. Aduk kembali, koreksi rasanya. Matikan api, angkat dan sajikan.