Puding Jagung Manis, Camilan Sehat untuk Akhir Pekan

Ilustrasi puding jagung manis. (Instagram/@kkbakeshop)

Siapa bilang jagung manis hanya bisa dibuat jasuke alias jagung susu keju saja? Ternyata jagung juga bisa diolah menjadi berbagai macam dessert lho. 

Salah satu dessert berbahan dasar jagung yang bisa kamu coba adalah puding jagung. Kamu bisa cobain resep puding jagung yang cocok dinikmati saat akhir pekan seperti ini.

Daripada penasaran, coba yuk simak resep jagung manis. Caranya mudah kok.

Bahan-bahan:

• ½ bungkus jelly plain
• 1 jagung manis besar
• 500 ml air
• 125 ml susu cair
• 75 gr gula pasir
• 1 sdm maizena
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan jagung dengan menggunakan blender lalu saring.
2. Campur jelly, air, susu cair, gula pasir, maizena, dan garam dalam sebuah wadah. Masak di atas api kecil, aduk sampai rata.
3. Masak sampai adonan tersebut agak mengental.
4. Tuang adonan dalam cetakan.
5. Puding jagung siap disajikan.

Mudah, kan? Selamat mencoba.

Artikel Menarik Lainnya:

• Coba Resep Perkedel Jagung, Camilan Enak Favorit Keluarga
• Kreasi Jagung Manis Keju Leleh yang Nikmatnya Bikin Nagih
• Cocok untuk Malam Tahun Baru, Ini Resep Mudah Jagung Bakar Mentega