Resep dan Cara Membuat Pie Susu Ubi Ungu, Dessert Diet yang Lagi Viral

Resep dan cara membuat pie susu ubi ungu, dessert diet yang lagi viral (Instagram/dapurbekal)

INDOZONE.ID - Lagi cari dessert manis yang tetap aman buat diet? Pie susu ubi ungu yang lagi viral ini bisa jadi pilihan tepat.

Selain rasanya yang creamy dan lembut, cara membuatnya juga sederhana banget.

Yuk cobain bikin sendiri.

Baca juga: 10 Menu Sarapan Sehat untuk Diet yang Enak, Wajib Banget Kamu Coba!

Resep Pie Susu Ubi Ungu yang Lagi Viral

Berikut resep dan cara membuat pie susu ubi ungu yang cocok jadi dessert diet kamu:

Bahan-bahan:

• 300 gr ubi ungu kukus
• 1 sdm butter
• 3 butir telur
• 150 ml susu vanila
• Keju cheddar parut secukupnya
• 3 sdm tepung maizena

Baca juga: 7 Tempat Wisata Kuliner Terenak di Lampung yang Bikin Lupa Diet

Cara Membuat Pie Susu Ubi Ungu:

• Chopper/haluskan ubi ungu kukus dan butter. Haluskan sampai lembut.
• Letakkan ubi yang sudah dihaluskan di atas cetakan yang sudah diolesi butter. Ratakan.
• Panggang ubi di suhu 180 derajat celcius selama 10 menit.
• Kocok 3 butir telur, 150 ml susu vanila, keju cheddar parut, dan 3 sdm tepung maizena. Kocok sampai rata.
• Lalu masukkan adonan tersebut ke atas pie ubi yang sudah dipanggang.
• Kemudian panggang lagi pie di suhu 180 derajat celcius selama 10-15 menit.
• Setelah matang, dinginkan pi di kulkas jika ingin lebih enak.
• Pie susu ubi ungu siap disantap.

Gimana, mudah bukan? Selamat mencoba.