INDOZONE.ID – Chef Juna kembali membuat rempah cengkeh menjadi semakin terkenal. Siapa sangka, rempah khas Indonesia cengkeh bisa jadi bintang utama dalam sebuah film pendek yang keren dan menggugah selera.
Lewat karya berjudul “A (C)love Story”, kisah autentik tentang cengkeh Manado dikemas dalam film pendek berdurasi lima menit. Walau begitu, ceritanya penuh makna dan keindahan visual kekinian.
Karya ini dipersembahkan oleh A Fusion of Fine Tastes dan Mata Karanjang, serta berkolaborasi dengan Gastronusa. Kamu bisa menyaksikannya secara eksklusif di kanal YouTube dan Instagram resmi Gastronusa.
Tak sekadar tontonan, film ini jadi ajakan untuk merasakan bagaimana kehangatan dan aroma khas cengkeh bisa diolah menjadi pengalaman kuliner yang istimewa.
Baca juga: Whipped Cream, Bahan Ajaib yang Jadi Simbol Kemewahan dan Kelezatan Kuliner
Ketika Chef Juna dan Chef Jovan Angkat Cerita Cengkeh ke Dunia Kuliner
Lewat dialog yang hangat dan sinematografi yang memanjakan mata, Chef Juna Rorimpandey dan Chef Jovan Koraag-Kambey membagikan kisah pribadi mereka tentang perjalanan panjang cengkeh Manado. Dari rempah yang dulu jadi rebutan dunia, kini cengkeh kembali bersinar sebagai inspirasi utama dalam kreasi kuliner mereka.
Bisa Dinikmati Langsung Lewat Menu Eksklusif
Menariknya, pengalaman “A (C)love Story” nggak berhenti di layar. Selama Oktober hingga November 2025, penikmat kuliner bisa langsung mencicipi hidangan-hidangan eksklusif yang muncul dalam film ini di Restoran Mata Karanjang Jakarta.
Baca juga: Ngidam Kuliner Enak? Intip Rekomendasi William Wongso di Aplikasi Ojol
Cicipi Kulinernya Serba Cengkeh
Beberapa menu andalan yang wajib dicicipi antara lain:
- Wagyu Ribs Cengkeh Broth, kuah hangat dengan aroma cengkeh yang menggoda.
- Cengkeh Glazed Bluefin Tuna, kombinasi rasa gurih dan manis yang pas banget di lidah.
- Smoked Pineapple Cengkeh Sorbet dan Saraba Cengkeh Ginger Mocktail, dua pilihan segar untuk menutup pengalaman bersantap dengan cara yang tak biasa.
Dalam sebuah sesi, Chef Juna menegaskan pentingnya mengangkat bahan-bahan terbaik dari Indonesia. Terutama cengkeh Manado yang punya karakter khas dan kualitas tinggi.
“Fine taste itu tentang ingredients terbaik Indonesia yang kita highlight hari ini: cengkeh Manado. Dengan keunikannya, kita bisa menghadirkan karya yang extraordinary,” ujar Chef Juna di Jakarta.
Acara ditutup dengan makan siang istimewa yang memadukan visual, rasa, dan aroma dalam satu pengalaman multisensori yang benar-benar berkesan.
Buat kamu yang penasaran sama kisah dan cita rasa cengkeh Manado, “A (C)love Story” wajib banget masuk daftar tontonanmu. Saksikan filmnya di kanal Gastronusa dan nikmati langsung menunya di Mata Karanjang Wijaya dan WTC Sudirman sepanjang Oktober–November 2025.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Liputan