7 Restoran Paling Bersejarah di Indonesia: Yuk, Jelajahi Kisah Masa Lalu Lewat Santapan Legendaris!

Restoran Trio yang terletak di Menteng, Jakarta Pusat, sudah berdiri sejak 1947. (Dok. Istimewa)

INDOZONE.ID - Seiring berjalannya waktu, banyak tempat makan datang dan pergi. Namun, beberapa restoran di Indonesia berhasil bertahan selama puluhan, bahkan ratusan tahun. 

Mereka tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menyimpan cerita, tradisi, dan atmosfer masa lalu yang kaya akan nilai sejarah. Mengunjungi restoran paling bersejarah di Indonesia ini bukan sekadar mengisi perut, melainkan juga menelusuri jejak waktu melalui pengalaman kuliner yang autentik.

7 Restoran Paling Bersejarah di Indonesia

Dari hidangan peranakan hingga comfort food khas kolonial, berikut adalah 7 restoran legendaris di Indonesia yang wajib kamu kunjungi untuk merasakan sensasi makan yang berbeda.

Baca juga: Indonesia Tambah Jumlah Bandara Internasional untuk Tingkatkan Pariwisata dan Ekonomi

1. Toko Oen (Malang, Jawa Timur)

Toko Oen di Malang yang sudah berdiri sejak 1930. (Dok. Istimewa)

Didirikan pada tahun 1930, Toko Oen adalah salah satu restoran tertua yang masih beroperasi hingga kini. Restoran ini menawarkan nuansa kolonial yang kental, dengan arsitektur, furnitur, dan dekorasi yang masih asli. 

Menu andalannya beragam, mulai dari es krim buatan rumahan yang legendaris, kue-kue tradisional Belanda, hingga hidangan khas Indonesia. Setiap sudut Toko Oen seolah bercerita tentang masa lalu Malang.

2. Restoran Trio (Jakarta)

Restoran Trio yang terletak di Menteng, Jakarta Pusat, sudah berdiri sejak 1947. (Dok. Istimewa)

Sejak tahun 1947, Restoran Trio telah menjadi salah satu ikon kuliner di kawasan Jakarta Pusat. Restoran ini terkenal dengan hidangan Tionghoa klasik yang otentik dan tidak berubah rasanya dari generasi ke generasi. 

Interiornya yang sederhana dan bernuansa Tiongkok kuno membuat pengunjung merasa seperti kembali ke era 40-an.

Baca juga: 6 Destinasi Bersejarah yang Cocok untuk Napak Tilas Kemerdekaan

3. Ragusa Es Italia (Jakarta)

Ragusa Es Italia, toko yang menyajikan beraneka macam menu es yang telah berdiri sejak 1932. (Dok. Istimewa)

Ragusa Es Italia adalah toko es krim legendaris yang sudah ada sejak tahun 1932. Didirikan oleh dua bersaudara asal Italia, Ragusa tetap mempertahankan resep es krim tradisional yang menggunakan bahan-bahan alami dan minim pengawet. 

Lokasinya yang klasik di dekat Masjid Istiqlal dan Katedral Jakarta menjadikan tempat ini favorit bagi banyak orang yang ingin bernostalgia.

4. Boplo (Surabaya, Jawa Timur)

Restoran ini adalah salah satu restoran tertua di Indonesia, khususnya di Surabaya. Boplo dikenal dengan hidangan khas Belanda dan Eropa yang diolah dengan cita rasa lokal. 

Menu-menu seperti Bistik Lidah, Schotel Macaroni, dan Poffertjes telah menjadi favorit sejak restoran ini pertama kali buka pada era 1940-an.

5. Es Teler 77 (Jakarta)

Salah satu kedai Es Teler 77, yang mana kedai ini telah berdiri sejak 1982. (Dok. Istimewa)

Meskipun usianya tidak setua restoran lain, Es Teler 77 memiliki sejarah yang signifikan dalam industri kuliner Indonesia modern. 

Dimulai dari sebuah kedai kecil pada tahun 1982, tempat ini berhasil mempopulerkan es teler dan menjadi waralaba kuliner Indonesia pertama yang mendunia. Es teler racikan mereka menjadi standar rasa yang dicari banyak orang hingga kini.

6. Bakmi GM (Jakarta)

Kedai Bakmi GM, kedai yang telah berdiri sejak 1959. (Dok. Istimewa)

Berawal dari gerai mie kecil pada tahun 1959, Bakmi GM telah menjadi salah satu restoran mie paling ikonik di Indonesia. Resepnya yang khas, dengan mie kenyal dan topping ayam jamur yang gurih, telah memikat lidah banyak generasi. 

Bakmi GM adalah bukti bahwa kesederhanaan rasa yang konsisten bisa menjadi kunci untuk bertahan dalam bisnis kuliner.

7. Rumah Makan Padang Sederhana (Jakarta)

Rumah Makan Padang Sederhana yang sudah berdiri sejak 1970-an dan kini memiliki banyak cabang diberbagai daerah. (Dok. Istimewa)

Dimulai dari sebuah warung sederhana pada tahun 1970-an, Rumah Makan Padang Sederhana berhasil mempopulerkan masakan Padang hingga ke seluruh Indonesia bahkan mancanegara. 

Sederhana bukan hanya nama, tapi juga filosofi yang diusung dalam menyajikan hidangan yang lezat, otentik, dan mudah diakses oleh semua kalangan. Rumah makan ini menjadi simbol kesuksesan kuliner tradisional di era modern.