5 Rekomendasi Makanan Khas Jogja yang Wajib Dicoba, Nomor 3 Jadi Prioritas!

Gudeg Mercon Ibu Tinah (Z Creators/Syaiful Amin)

INDOZONE.ID - Yogyakarta adalah salah satu daerah istimewa yang ada di Indonesia. Bagaimana tidak, Jogja dikelilingi oleh tempat wisata yang indah dan cita rasa makanan yang tidak sedikit wisatawan yang sudah berkunjung pasti akan kembali lagi ke Yogyakarta.

Bukan hanya itu, biaya hidup di Jogja terbilang cukup murah jika dibandingkan dengan kota-kota besar lainnya. Di Jogja, masih banyak kuliner yang hanya dapat dibeli mulai dari 5000 hingga 20.000-an saja.

Jika kamu ke Jogja, berikut Indozone rekomendasikan 5 kuliner yang patut kamu coba usai tiba di Yogyakarta:

Baca Juga: Resep Kerak Telor Khas Betawi, Membuat Makanan Tradisional di Rumah

1. Gudeg

Gudeg adalah makanan yang menjadi ikon utama Yogyakarta. Nama "gudeg" berasal dari istilah Jawa "hangudek", yang berarti "proses mengaduk".

Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas, memberikan cita rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut. Biasanya disajikan dengan lauk pendamping seperti ayam, telur, dan tahu, gudeg menjadi hidangan favorit bagi banyak orang.

Di Jogja kamu bisa dapatkan Gudeg secara mudah dan dengan harga yang berkisar Rp20.000 - Rp30.000-an sesuai dengan menu pendamping lainnya.

2. Apem

Apem adalah kue tradisional yang biasa digunakan untuk upacara adat. Nama "apem" berasal dari bahasa Arab "afwan" atau "afuwwun" yang berarti "meminta maaf" atau "meminta ampunan".

Apem terbuat dari tepung yang dicampur dengan gula dan santan, serta ditaburi dengan wijen dan kacang. Apem sangat populer di kalangan masyarakat Jawa sebagai sarana mengungkapkan rasa syukur terhadap rezeki yang sudah didapatkan.

3. Jenang Garut

Jenang Garut khas Yogyakarta.

Jenang Garut adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung garut atau umbi-umbian yang dimasak dengan santan dan gula.

Jenang Garut memiliki bentuk bulat dan berwarna-warni, serta memiliki rasa yang manis dan gurih. Jenang Garut sangat populer di kalangan wisatawan dan warga setempat sebagai oleh-oleh atau cemilan.

Baca Juga: Resep Sederhana untuk Membuat Sate Lilit Ayam khas Bali di Rumah

4. Krecek

Krecek adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari kulit sapi yang dikeringkan dan kemudian direbus hingga empuk.

Krecek ini biasanya digunakan sebagai bahan dalam masakan sambal goreng krecek, yang dipadukan dengan santan, cabai, dan bumbu lainnya. Krecek dapat disajikan sebagai lauk pendamping gudeg, yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, atau dapat dinikmati langsung dengan nasi putih hangat.

5. Sate Klatak

Sate Klatak adalah sebuah hidangan sate kambing yang berasal dari Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia.

Berbeda dengan sate lainnya, Sate Klatak menggunakan bumbu garam sebagai bumbu utamanya, tidak menggunakan bumbu kecap atau kacang.

Sate Klatak sangat diminati oleh pengunjung, terutama karena harganya yang terjangkau dan proses pengolahan yang membuat daging kambing muda terasa empuk dan tidak berbau.

Nah, jadi itu beberapa rekomendasi kuliner yang dapat kamu coba jika berwisata ke Yogyakarta. Selain 5 kuliner diatas, kamu juga bisa membeli makanan lainnya yang hanya ada di Jogja, seperti Bakpia Pathuk yang sangat digemari oleh wisatawan.