INDOZONE.ID - Youtuber kuliner Uli's Kitchen, membagikan resep cilok empuk yang cocok menjadi solusi bagi mereka yang ingin berjualan cilok. Resep ini menjanjikan kelezatan dengan hasil akhir yang tetap empuk meski sudah dingin.
Penasaran dengan resepnya, yuk simak resep cilok emput berikut.
Baca Juga: Rombongan Cilok di Sumenep Ciptakan Strategi Pemasaran dengan Papan Promosi Unik
Bahan-bahan Cilok Empuk:
Isian telur dadar
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Adonan cilok
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 4 siung bawang putih halus
- 250 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- 250 gram tepung tapioka
Saus cabai (dicampur air matang)
Baca Juga: Resep Cilok Modal Bahan Rp5 Ribuan, Murah, Enak, Jadinya Banyak!
Cara Membuat Cilok Empuk:
- Campur bahan isian telur dadar hingga rata.
- Rebus air, tambahkan garam, kaldu bubuk, bawang putih halus, dan daun bawang ke dalamnya.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan elastis.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri isian telur dadar, dan bulatkan hingga rapat.
- Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan tiriskan.
- Sajikan cilok dengan saus cabai yang telah dicampur air matang.
Dengan resep ini, Uli's Kitchen menawarkan cara praktis dan lezat untuk menghasilkan cilok dalam jumlah besar (tergantung ukuran), memudahkan para pelaku bisnis kuliner.
Bagi yang mencari ide baru untuk berbisnis, cilok empuk ini bisa menjadi pilihan menarik untuk dijual secara online atau offline.
Jangan lupa untuk menyimak video lengkapnya di channel Uli's Kitchen untuk petunjuk lebih detail.