Buka Cabang ke-2, Warisan Bu Lika Siap Hadirkan 50 Menu Tradisional Indonesia

Tempat makan dengan menu masakan Indonesia Warisan Bu Lika siap dengan cabang kedua. (Istimewa)

INDOZONE.ID - Restoran yang bertajuk Warisan Bu Lika memiliki konsep makanan asal Indonesia yang khas yaitu Nusantara. Sukses dengan cabang pertama di Pondok Indah, Warisan Bu Lika membuka cabang kedua di kawasan Cakung, Jakarta Timur, Jumat (15/12/2023).

Pemilik Warisan Bu Lika, Ferolika Setiawaty menuturkan jika dirinya membuka restoran ini agar makanan Indonesia yang autentik dapat dilestarikan.

"Warisannya bu Lika itu terbentuk karena kita mau makanan Indonesia yang agak autentik itu lebih dilestarikan," ungkap Ferolika.

"Contohnya gudek yang mungkin kita di Jogja terlalu manis nanti kita sesuaikan tapi tetap cita rasanya sesuai aslinya," sambungnya.

Baca Juga: Keren! Sate Maranggi Khas Purwakarta Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia

Warisan Bu Lika menyajikan lebih dari 50 menu makanan tradisional Indonesia. Makanan tersebut berasal dari pulau Jawa, Bali, Sulawesi dan Sumatera.

Tempat makan dengan menu masakan Indonesia Warisan Bu Lika siap dengan cabang kedua. (Istimewa)

"Sebenarnya banyak cuma kita keluarinnya bertahap sekarang ini 50-an ada. Lebih kurang 50. Masih kita beratnya di pulau Jawa bali, terus ada menado, sulawesi. Untuk sumatera ada sedikit cuma kalau Sumatera Barat saya belum ambil. Ini masih pengembangan terus lah sebenarnya," kata Ferolika.

Ferolika Setiawaty kembali menuturkan jika menu andalan dari restoran miliknya adalah nasi goreng. Menu ini menyajikan nasi goreng dengan smoked beef.

Baca Juga: Lestarikan Warisan Budaya, Tehbotol Sosro Gelar “Bangga Berbudaya Asli Indonesia” Gandeng Ilustrator Lokal

"Nasi goreng nomor 1. Kita ada namanya nasi goreng Warisan Bu Lika. Isinya smoked beef, nasi goreng. Itu enak rasanya wangi," pungkas Ferolika.

Untuk harga, restoran Warisan Bu Lika memiliki harga yang cukup ramah di kantong. Jika ingin mencoba menu khas Nusantara, Warisan Bu Lika dapat ditemui di Sedayu City, Cakung, Jakarta Timur.