Kategori Berita
Media Network
Selasa, 16 MEI 2023 • 15:09 WIB

Fakta-Fakta Mengenai Klepon: Camilan Legendaris yang Menggoda Selera dan Meriahkan Tradisi

Klepon (Z Creator/Alan Munandar)

Klepon adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis yang khas. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair, klepon adalah camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga memiliki fakta-fakta menarik di baliknya.

Klepon (Z Creator/Alan Munandar)

Klepon memiliki akar budaya yang dalam dalam sejarah Indonesia. Makanan ini berasal dari Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Klepon telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tradisional, seperti Lebaran, pernikahan, atau acara-acara adat.

Mengunyah klepon yang kenyal dan manis memberikan rasa nostalgia yang kuat dan mengingatkan pada masa lalu yang indah.

Baca Juga: Luar Biasa Nikmatnya! Klepon Isi Cadbury Begitu Digigit Meleleh Cokelatnya

Salah satu fakta menarik tentang klepon adalah cara unik pembuatannya. Tepung ketan yang digunakan untuk membuat klepon harus dikukus terlebih dahulu agar menghasilkan tekstur yang kenyal.

Setelah itu, adonan ketan dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah cair.

Klepon kemudian direbus dalam air mendidih hingga matang. Proses memasak klepon membutuhkan keahlian dan ketelatenan agar klepon tidak pecah saat dimasak.

Keunikan lain dari klepon adalah isiannya. Ketika kita menggigit klepon, gula merah cair yang ada di dalamnya meleleh di mulut, menciptakan sensasi manis yang memanjakan lidah.

Selain gula merah, beberapa variasi klepon juga menggunakan kelapa parut sebagai pelengkap. Rasa manis gula merah dan kelezatan kelapa parut yang gurih menjadi perpaduan yang sempurna di dalam klepon.

Tidak hanya enak, klepon juga mengandung manfaat kesehatan. Ketan, bahan dasar klepon, adalah sumber karbohidrat yang baik untuk energi. Gula merah, yang menjadi isi klepon, mengandung sejumlah vitamin dan mineral, seperti zat besi dan kalsium.

Meskipun klepon mengandung gula, tetapi jika dikonsumsi dengan bijak, klepon dapat menjadi camilan yang sehat dan memuaskan keinginan akan makanan manis.

Baca Juga: Cara Membuat Klepon Gula Merah yang Lumer di Mulut, Ini Resepnya!

Klepon juga memiliki daya tarik visual yang menarik. Warna hijau yang khas pada klepon berasal dari pewarna alami yang disebut pandan.

Pandan memberikan aroma khas dan membuat klepon terlihat menarik. Ketika klepon disajikan dalam tumpukan yang berwarna-warni, mereka menjadi pemandangan yang menggoda dan mengundang selera.

Tidak heran jika klepon menjadi makanan yang populer di Indonesia dan menarik minat wisatawan asing yang ingin merasakan kelezatan kuliner tradisional. Klepon telah menjadi salah satu ikon kue tradisional Indonesia yang melegenda.

Klepon, dengan kelezatan dan fakta menariknya, bukan hanya sekadar makanan. Ia mewakili keanekaragaman budaya Indonesia yang kaya dan keindahan warisan kuliner yang telah turun temurun.

Klepon adalah bukti nyata bahwa makanan dapat menjadi simbol identitas suatu bangsa dan menjembatani kita dengan warisan nenek moyang.

Selain itu, klepon juga menjadi inspirasi bagi kreativitas kuliner. Banyak chef dan penggemar masakan yang mencoba membuat variasi klepon dengan tambahan bahan dan rasa yang berbeda.

Beberapa mencoba mengganti isi gula merah dengan cokelat atau kacang, memberikan twist baru pada cita rasa tradisional klepon.

Hal ini menunjukkan bahwa klepon tidak hanya tetap relevan dalam budaya makanan kita, tetapi juga terus berkembang dan beradaptasi dengan tren dan selera zaman.

Artikel Menarik Lainnya: 

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini .

Z Creators


 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

Fakta-Fakta Mengenai Klepon: Camilan Legendaris yang Menggoda Selera dan Meriahkan Tradisi

Link berhasil disalin!