Jumat, 12 MEI 2023 • 20:24 WIB

Sorbet, Es Krim Tertua Sejak Abad Ke 7 Sebelum Masehi, Resepnya Praktis!

Author

Z Creators

Resep Praktis Sorbet (Z Creator/Vivi Sanusi)

Bosan makan buah biasa? Coba resep sorbet yogurt ini.

Sorbet merupakan frozen dessert sejenis es krim yang dibuat dari buah-buahan dengan tambahan lain seperti yogurt atau madu, menjadikan sorbet ini sehat dan kaya nutrisi.

.Sorbet tercipta sejak abad ke 7 Sebelum Masehi di Tiongkok sehingga sorbet dianggap sebagai 'nenek moyang'nya es krim.

Bila es krim memakai susu,sorbet awalnya hanya berupa olahan buah-buahan dengan campuran es dan gula.

Namun pada abad ke 17 di Inggris,sorbet juga berbahan bunga yang dicampur dengan buah kering.

Cikal bakal sorbet pun lahir karena orang-orang dahulunya menggunakan salju saat musim dingin untuk mengawetkan persediaan makanan mereka.Kata sorbet berasal dari bahasa Arab 'serbat' yang berarti minuman segar.

Buah-buahan yang biasa dijadikan sorbet adalah buah yang banyak mengandung air seperti alpukat,nanas atau buah naga.

Resep sorbet ini menggunakan yogurt, merupakan prebiotik yang dapat melancarkan pencernaan.

Sedangkan buah-buahan berkhasiat untuk tubuh karena kaya vitamin dan nutrisi serta baik bagi tubuh.

Resep Praktis Sorbet

Bahan Sorbet (Z Creator/Vivi Sanusi)

Bahan-bahan :

1 buah alpukat
1 buah jambu biji
1 botol yogurt
Madu secukupnya

Cara Membuat :

1. Bersihkan buah-buahan,potong dan bekukan di lemari pendingin.

2 .Blender alpukat dan jambu biji terpisah sampai halus

3. Tambahkan yogurt dan madu secukupnya.

4. Masukkan ke lemari pendingin sampai agak beku

5. Sorbet yogurt siap dihidangkan.

Artikel Menarik Lainnya:

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creator