Paku disematkan di daun pembungkus lemper. (Screenshoot/TikTok/@soetjipakaja)
Jika biasanya tusuk gigi disematkan di bagian ujung daun pembungkus lemper, lain halnya dengan yang satu ini. Ada lemper yang menggunakan paku sebagai penyemat daunnya.
Dalam rekaman video yang dibagikan akun TikTok @soetjipakaja, 14 Februari 2023, seorang wanita membagikan lemper yang dibelinya.
Tampak 2 buah paku tersemat di kedua ujung daun pembungkus lemper tersebut. Kedua ujung paku yang tajam terpampang nyata.
Baca Juga: Viral Es Batu Dibakar di Atas Panggangan Kayak Sate: Kuliner Khas Kutub Selatan
@soetjipakaja lemper pake paku hehe
? son original - sound_effects_paradise
"Lemper pake paku hehe. Mungkin ownernya punya toko bangunan kali ya," bunyi keterangan video.
Postingan video tersebut pun mengundang rekasi kocak bin nyeleneh dari warganet.
"Mengandung zat besi dong," komentar netizen.
"Kak itu bukan makanan berkedok santet kan?," timpal yang lain.
"Beli tiap hari mbak dikumpulin pakunya kan lumayan buat bikin rumah," sambung netizen lain.
"Yang jual anak teknik sipil tu."
"Makan sambil tes ilmu."
Baca Juga: Sial! Pria Ini Bete Beli Corn Dog tapi Isinya Tempe, Netizen: Pake Nasi Biar Kenyang
Lemper adalah kudapan tradisional dari Jawa yang terbuat dari ketan dan dibungkus daun pisang. Biasanya, isian lemper berupa abon atau cincangan/suwiran daging ayam.
Proses pembuatan lemper dimulai dengan memasak daging ayam atau abon, lalu menanak beras ketan hingga matang (bisa ditambah dengan santan).
Ketan yang sudah matang diletakkan ke loyang cetakan, kemudian diisi dengan daging ayam atau abon.
Berikutnya, ketan dibungkus dengan daun pisang menyerupai bentuk lontong dan disematkan tusuk gigi pada bagian ujung daun agar isinya tidak buyar. Lemper yang sudah dicetak kemudian dikukus hingga matang.
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: