Yuk Cobain Resep Sayur Asem Super Pedas yang Segar, Menggugah Selera!

Ilustrasi sayur asem (Freepik)

Bukan rahasia lagi bahwa orang Indonesia menyukai menu makanan berkuah sebab lezat dan segar, apalagi jika dipadu dengan sambal lalu disantap dengan nasi hangat.

Dari banyaknya menu makanan berkuah, sayur asem kerap menjadi primadona. Daripada terus membeli, ada baiknya kamu mencoba untuk masak sendiri dengan rasa yang tidak beda jauh dengan restoran.

Baca juga: Pertama Kali Makan Soto Lamongan, Bule Ini Kesenangan Sampai Ngasih Tip ke Pelayan!

Berikut ini resep sayur asem super pedas yang segar, lezat, dan praktis. Yuk simak!

Sayur asem super pedas

Bahan:

• 700 ml air
• 1 ruas lengkuas
• 10 buah kemiri (dihaluskan)
• 50 gr buah asam
• 2 lembar daun salam
• 1 buah labu siam
• 50 gr nangka muda
• 50 gr kacang tanah
• 50 gr daun melinjo
• 1 buah jagung manis
• 4 helai kacang panjang (potong 4cm)
• 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

- Rebus air bersama dengan lengkuas, kemiri, buah asam dan daun salam hingga mendidih.

- Masukkan labu siam, nangka muda, kacang tanah dan buah melinjo.

Baca juga: Recook Resep Soto Ayam Lamongan ala Chef Devina Hermawan, Koya Gurihnya Spesial!

- Masukkan jagung, daun melinjo, kacang panjang dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

- Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang.

- Ambil sedikit kuah dan coba rasakan.

- Apabila sudah matang dan rasanya sudah sesuai, angkat Sayur Asem Super Pedas dan hidangkan selagi hangat.

Demikian resep resep sayur asem super pedas yang segar. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Cara Membuat Tahu Susu Lembang yang Super Lembut, Ini Resepnya!
• Resep Sosis Solo Asli Jawa Tengah, Begini Cara Membuatnya!
• Resep Klappertaart Panggang Khas Manado, Begini Cara Membuatnya!