Minggu, 15 JANUARI 2023 • 15:59 WIB

5 Jenis Susu Nabati dan Manfaatnya untuk Tubuh, Kamu Suka yang Mana?

Author

Edi Hidayat

Plant-based milk alias susu nabati menjadi alternatif terbaik bagi kaum vegan dan orang yang alergi susu sapi.

Susu nabati tidak kalah soal nutrisi dari susu sapi. Selain itu, susu nabati juga memiliki banyak khasiat seperti membantu mengurangi berat badan, meningkatkan metabolisme, hingga melancarkan pencernaan.

Berikut 5 jenis susu nabati dan manfaatnya untuk tubuh seperti dikutip dari Boldsky, Minggu (15/1/2023).

1. Susu Almond

Ilustrasi susu almond. (FREEPIK)

Memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, susu almond dapat membantu penurunan berat badan dan manajemen berat badan.

Susu nabati ini secara alami merupakan sumber antioksidan vitamin E. Susu almond tanpa pemanis tidak meningkatkan kadar gula darah, oleh karena itu, bermanfaat bagi penderita diabetes.

2. Susu Beras

Ilustrasi susu beras. (FREEPIK)

Susu beras adalah yang paling hipoalergenik dibandingkan dengan pilihan lain dan memiliki jumlah mangan serta selenium tertinggi dibandingkan dengan pengganti susu lainnya.

Kehadiran antioksidan dalam susu ini membantu mencegah timbulnya infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Susu beras memiliki kandungan yang sangat rendah lemak, sehingga cocok untuk diet penurunan berat badan.

3. Susu Rami

Ilustrasi susu rami. (FREEPIK)

Susu rami berasal dari biji rami yang direndam. Susu nabati ini tidak mengandung komponen psikoaktif dari tanaman Cannabis sativa.

Tinggi protein dan lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6, susu rami secara alami bebas karbohidrat.

Studi menunjukkan bahwa susu rami tanpa rasa dapat membantu menurunkan kolesterol seseorang secara keseluruhan.

Kandungan akan asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA), susu rami dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan.

Kehadiran asam lemak omega-6 dan omega-3 dalam susu rami juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.

4. Susu Oat

Ilustrasi susu oat. (FREEPIK)

Susu oat mengandung rasa manis alami dan serat larut. Diperkaya dengan vitamin dan kalsium, susu oat memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Susu ini bermanfaat bagi orang dengan intoleransi gluten atau penyakit celiac.

Susu oat kaya akan beta-glukan (serat larut) yang membantu menurunkan kolesterol darah.

Susu nabati yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D ini juga meningkatkan kesehatan tulang.

Serat larut dalam susu oat membantu memperlambat pencernaan dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Ini juga membantu menstabilkan kadar gula darah.

5. Susu Kedelai

Ilustrasi susu kedelai. (FREEPIK)

Terbuat dari kacang kedelai, jenis susu ini cocok untuk mereka yang intoleran laktosa. Susu kedelai kaya akan protein dan dapat membantu mempromosikan pola makan seimbang.

Sumber makanan dari estrogen dan progesteron yang ditemukan dalam susu kedelai membantu keseimbangan kadar hormon pada wanita selama menopause.

Susu nabati juga bebas kolesterol dan dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal esensial dan asam lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.