Rabu, 11 JANUARI 2023 • 19:31 WIB

Resep Nasi Goreng Tanpa Minyak, Bisa Hemat 300 Kalori, Lho!

Author

Edi Hidayat

Resep membuat nasi goreng tanpa minyak goreng. (Instagram/elainehanafi)

Buat kamu yang lagi menjalani program diet, dan kepengen banget makan nasi goreng, kini sudah enggak usah khawatir, ya.

Sebab, pengguna akun Instagram/elainehanafi membagian resep membuat nasi goreng tanpa minyak. Tentu saja, hal itu bisa membuat program diet kamu enggak gagal.

“Menu favorit saat diet. Nasi goreng tanpa minyak, satu tetes pun. Ini rasanya enak banget kayak nasi goreng restoran, guys. Tinggi protein rendah lemak,” ucap pemilik akun Instagram/elainehanafi, dikutip Indozone, pada Rabu (11/1/2023).

Ia juga bilang, jika nasi goreng tanpa minyak ini, lebih sehat dan bisa menghemat minimal 300 kalori dari nasi goreng restoran pada umumnya. Nah, berikut bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng tanpa minyak:

Bahan-bahan:

- 100 gram salmon (Bisa diganti lauk lain, jika pan beneran anti lengket)

- 4 butir putih telur

- 1 sdm saus tiram

- 2 bawang putih cincang halus

- 2 bawang merah cincang halus

- Cabe sesuai selera

- 1sdm kecap asin diet

- 1/2 sdm kecap manis diet

- Nasi matang 1 mangkok (Masaknya jangan terlalu lembek)

- Garam, merica, kaldu jamur (sesuai selera)

Pelengkap:

Daun bawang, kimchi, bawang goreng

Cara Membuatnya:

Pertama masukan salmon, bagian kulit di taro bawah. Jadi minyak berasal dari salmon ini. Lalu masukin garam secukupnya;
Masukan protein lain yang terjangkau yakni putih telur di wajan yang sama. Pakai garam secukupnya, jadi gak lengket;
Lalu bumbu seperti bawang-bawangan, cabe-cabean ditumis dengan saus tiram;
Diaduk didaerah saua tiram, supaya enggak langu;
Lalu, campur semua bahan-bahan termasuk putih telur dan salmon tadi;
Masukan kecap asin dan dilanjutkan nasi sesuai selera;
masukan kembali bumbu seperti garam, merica, dan kaldu jamur sesuai selera;
Kemudian masukkan bahan-bahan tambahan seperti daun bawang, kimci dan bawang goreng, aduk sampai merata;
Nasi goreng rendah lemak siap disantap

Gimana, mudah kan cara membuat nasi goreng tanpa minyak? Selamat mencoba ya!