6 Menu Makanan yang Cocok untuk Malam Tahun Baru di Rumah, Enak!

Makanan tahun baru (pexels/@yasirgurbuz/@vip-foto)

Menyambut tahun yang baru, sebagian besar orang pasti merayakannya dengan acara makan-makan.

Ada banyak makanan yang cocok untuk tahun baru, seperti aneka menu panggang dan camilan.

Resep makanan tahun baru ini mudah dibuat di rumah, bahan-bahannya juga tidak terlalu mahal.

Makanan yang Cocok untuk Tahun Baru

Daripada menghabiskan malam pergantian tahun di restoran, lebih baik di rumah bersama keluarga dan sahabat.

Berikut INDOZONE bagikan beberapa menu makanan yang cocok untuk tahun baru, enak dan mudah dibuat di rumah.

1. Daging barbeque

Bukan rahasia lagi kalau malam tahun baru identik dengan acara bakar-bakar alias barbeque-an.

Barbeque sebenarnya merupakan istilah untuk teknik memasak yang menggunakan alat panggang.

Kamu bisa membeli daging dan saus barbeque, kemudian panggang di atas peralatan memanggang.

2. Ayam bakar

Selain daging, ayam bakar juga termasuk makanan yang cocok untuk tahun baru.

Tidak seperti daging yang bisa memicu kolesterol, ayam cenderung lebih aman untuk kesehatan.

Kamu bisa mengolah ayam bakar dengan berbagai bumbu, seperti ayam bakar madu, ayam bakar kecap, dan ayam bakar pedas manis.

3. Ikan bakar

Kalau kamu enggak suka ayam, alternatif lainnya yang bisa kamu bakar yaitu ikan.

Kamu bisa memilih ikan tawar seperti gurame, mujair, atau patin. Ikan air laut juga tak kalah enak, seperti kakap, bawal, dan baronang.

Bumbu ikan bakar juga bermacam-macam, mulai dari bumbu kuning, bumbu rujak, hingga bumbu Padang.

4. Sate

Rekomendasi makanan untuk tahun baru yang bisa jadi pilihan selanjutnya yaitu sate.

Kamu bisa memilih menggunakan daging ayam, daging sapi, maupun daging kambing.

Agar lebih nikmat, hidangkan sate dengan bumbu kacang atau bumbu kecap. Bisa juga dioleh menjadi sate taichan atau sate maranggi.

5. Jagung bakar

Tak hanya menu utama, camilan juga enggak boleh ketinggalan untuk disantap di malam pergantian tahun.

Salah satu camilan yang selalu ada saat malam tahun baru, apalagi kalau bukan jagung bakar.

Kamu hanya perlu membeli jagung mentah, kemudian rebus, lalu oles dengan mentega dan bumbu pedas sebelum dibakar.

6. Sosis bakar

Makanan tahun baru berupa sosis bakar, paling sering ditemukan di hotel dan restoran-restoran.

Di rumah, kamu juga bisa memasak sosis bakar untuk disajikan saat malam tahun baru.

Supaya lebih mudah dibakar, tusuk sosis dengan tusuk sate serta sajikan dengan bakso dan paprika.

Itulah beberapa rekomendasi makanan yang enak untuk malam tahun baru. Selamat merayakan tahun baru!

Artikel Menarik Lainnya:

• 12 Lagu Barat dan Indonesia yang Cocok untuk Tahun Baru 2023
• 10 Tradisi Perayaan Tahun Baru Paling Unik di Berbagai Negara
• 10 Hadiah Tukar Kado Paling Berkesan untuk Tahun Baru