Sayuran Apa Saja yang Bisa Menurunkan Kolesterol? Berikut Jawabannya!

Sayuran yang bisa menurunkan kolesterol. (Freepik)

Sayuran memang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Dengan mengonsumsi sayuran, manusia bisa memenuhi kebutuhan kerbohidratnya hingga kalori lantaran banyaknya kandungan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Namun, selain manfaat tersebut sayuran juga bisa menurunkan kolesterol di dalam tubuh. Bagi kamu yang ingin menurunkan kolesterol, kamu cukup memakan sayuran untuk mengobatinya. 

Baca Juga: 5 Sayuran untuk Diet yang Bisa Hilangkan Lemak di Perut

6 Sayuran yang Bisa Menurunkan Kolesterol

1. Wortel

Selain baik untuk mata, sayuran yang kerap dimasak menjadi sayur sop ini memiliki kandungan yang baik untuk mengobati kolesterol tinggi di dalam tubuh. 

2. Kentang

Menjadi pasangan wortel untuk membuat sayur sop, kentang rupanya bisa menurunkan kolesterol bagi para penderitanya. Hal ini lantaran kentang memiliki serat yang tinggi. Untuk menurunkan kolesterol dengan cepat, kamu bisa mengonsumsi kentang beserta kulit-kulitnya. 

3. Kacang panjang

Meski jarang orang yang suka sayuran ini, namun nyatanya memakan kacang panjang memberikan manfaat yang baik bagi pengidap kolesterol tinggi. 

4. Terong

Dalam penelitian, jus terong sebanyak 10 mililiter terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Olahan terong yang baik untuk kamu bisa diolah dengan cara direbus atau dibakar dan disantap bersama sambal untuk tetap nikmat dimakan. 

Baca Juga: 6 Minuman Penurun Kolesterol, Nomor 2 Favorit Banyak Orang

5. Bayam

Meskipun hanya bertahan sebentar saja yakni 4-6 jam saja, namun sayuran ini mampu menurunkan kolesterol lantaran seratnya yang sangat tinggi. 

6. Bawang putih

Dalam  The Journal of Nutrition pada 2016 mengungkapkan, bawang putih memiliki potensi untuk mengurangi kolesterol total sebanyak 30 miligram (mg) per desiliter.

Oleh karena itu, bumbu dapur yang satu ini menjadi makanan yang patut dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol seseorang. 

Artikel Menarik Lainnya: 

• 5 Vitamin yang Dipercaya Turunkan Kolesterol Tinggi, Tapi Awas Ada Efek Sampingnya!

• Tak Kalah Lezat, Inilah 5 Kuliner Dunia yang Sangat Mirip dengan Bakso

• Ajaib! Sayuran Ini Bisa Meledak saat Dipotong, Konon Ada Hubungan dengan Kutukan