5 Ide Jualan Makanan Ringan Beserta Resepnya, Bikin Nagih!

Ilustrasi keju aroma, ide jualan makanan ringan (instagram.com/ashkitchen.id)

Berjualan makanan ringan menjadi salah satu usaha yang dapat dilakoni untuk menambah penghasilan. Biasanya, makanan ringan seperti risol, tahu bakso, donat, dan berbagai macam kue menjadi pilihan untuk dijual. 

Akan tetapi, karena banyaknya pasar untuk jenis makanan ringan tersebut, membuat seseorang ingin menjual makanan ringan yang berbeda. 

Berikut ini beberapa ide jualan makanan ringan yang dapat kamu coba, pasti bikin nagih! 

1. Jamur Crispy 

Jamur crispy menjadi salah satu ide jualan makanan ringan seringkali bikin nagih dalam memakannya. Ini karena jamur crispy memiliki rasa yang asin dan gurih. Berikut resep membuatnya. 

Bahan:

• 1 bungkus jamur tiram/jamur enoki 
• minyak goreng secukupnya

Bahan rendam jamur:

• 300 ml air dingin 
• 2 kotak dadu es batu 
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm maizena

Bahan kering:

• 4 sdm tepung terigu
• 2-4 sdm maizena
• kaldu bubuk
• merica bubuk
• baking powder
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Suwir jamur, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Campurkan jamur dengan bumbu perendam, diamkan selama 1-2 menit. 
3. Peras dan pindahkan ke bahan kering, aduk perlahan, lalu goreng.
4. Setelah matang, jamur crispy siap disajikan.

2. Chicken popcorn 

Membuat chicken popcorn sebagai ide bisnis makanan ringan juga bisa menjadi salah satu yang bisa kamu coba. Chicken popcorn ini dapat kamu sajikan dengan berbagi bumbu yang menambah kenikmatan camilan ringan ini. 

Bahan:

• 250 gram dada ayam
• 1 butir telur
• garam, lada dan kaldu jamur bubuk secukupnya
• 2 siung bawang putih
• minyak goreng
• 75 gram terigu serbaguna untuk pelapis
• 2 sdm tepung maizena

Baca juga: 3 Resep Pasta yang Jarang Dibuat Ini Bisa Jadi Ide Menu Makan Malam!

Cara membuat:

1. Potong dada ayam dadu kecil.
2. Haluskan bawang putih.
3. Siapkan wadah dan campur ayam, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur, lalu simpan di kulkas minimal 1 jam.
4. Kocok telur, masukkan ayam lalu aduk rata.
5. Gulingkan ayam ke tepung pelapis, lalu ratakan sembari dicubit-cubit.
6. Goreng ayam sampai matang dan crispy.

3. Tahu Walik 

Selain tahu bakso, tahu walik kini menjadi salah satu ide jualan makanan ringan andalan. Makanan khas Banyuwangi ini, memiliki rasa yang gurih dan crispy. Kamu bisa menyajikannya dengan sambal agar lebih mantap. 

Bahan:

• 12 buah tahu pong
• 200 gram udang 
• 100 gram daging ayam
• 1 butir putih telur
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm sagu tani
• 1 sdm minyak wijen
• garam, lada halus dan gula secukupnya.
• 1 lembar daun bawang 

Cara membuat:

1. Kupas udang dan iris daun bawang.
2. Campur daging ayam, udang, putih telur, dan bawang putih, lalu haluskan dengan blender atau alat lain.
3. Masukan garam, lada, sedikit gula, dan sagu tani dan blender lagi.
4. Masukkan daun bawang iris, lalu aduk rata.
5. Belah tahu jangan putus, dan balik dan isi dengan adonan. Lakukan ini sampai habis.
6. Goreng tahu walik dengan api sedang sampai matang.

4. Banana pom-pom 

Salah satu olahan pisang yang bisa menjadi ide jualan makanan ringan adalah banana pom-pom. Makanan ini cukup bikin nagih karena rasanya yang gurih. Ini resep membuat banana pom-pom.

Bahan:

• pisang kepok
• tepung terigu
• tepung maizena
• gula secukupnya
• tepung roti
• air
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1, gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. 
3. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
4. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu dan celupkan ke adonan cair.
5. Balurkan dengan tepung roti, lalu panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. 
6. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan.

5. Keju Aroma 

Ide jualan makanan ringan lainnya adalah keju aroma. Keju yang dibalut dengan kulit lumpia ini memiliki rasa yang asin khas keju sekaligus gurih. 

Bahan: 

• 20 lembar kulit lumpia 
• 1 bungkus keju cheddar 
• Gula pasir secukupnya 
• Air untuk perekat

Baca juga: 3 Resep Makanan Unik dan Kreatif untuk Dijual, Semuanya Camilan!

Cara membuat: 

1. Potong memanjang keju berbentuk balok.
2. Ambil selembar kulit lumpia dan taruh satu stik keju di atasnya. 
3. Taburi dengan gula pasir, lalu gulung dan rekatkan kulit lumpia dengan air.
4. Goreng keju aroma hingga kecokelatan di minyak panas, lalu angkat dan sajikan.

Nah, itulah beberapa ide jualan makanan ringan yang bisa kamu coba. Pilih bahan-bahan terbaik agar kamu bisa menjualnya dengan harga terjangkau. 

Artikel Menarik Lainnya:

• 5 Kumpulan Resep Makanan Ringan Kekinian, Murah dan Mudah Dibuat!
• 5 Resep Makanan dari Singkong yang Mudah Dibuat, Dijamin Enak!
• Anti Bosan! Ini 5 Olahan Pisang Kepok yang Jarang Kamu Ketahui