Bolu tape panggang. (https://cookpad.com)
Bolu tape panggang bisa jadi pilihan untuk membuat cemilan di rumah dengan cita rasa istimewa.
Bahan-bahan untuk membuat bolu tape panggang cukup sederhana. Cara membuat bolu tape panggang pun cuma membutuhkan 8 bahan yang mudah didapat di toko manapun.
Untuk membuat bolu tape panggang membutuhkan loyang, cetakan membuat bolu seperti biasa.
Bahan-bahan :
1. 300 gr tape singkong
2. 75 gr santan kental
3. 5 btr telur
4. 1/2 sdt tbm
5. 180 gr tepung terigu protein sedang
6. 150 gr gula pasir
7. 150 gr blueband+wisman dilelehkan
8. Secukupnya keju parut buat toping
Cara Membuat :
Langkah 1
Haluskan tape + santan kental, aduk rata. (Aku pake tape mentega jadi nya kuning kuning)
Langkah 2
Mixer telur +gula +tbm sampai putih mengembang (agak kaku)
Langkah 3
Masukkan tape yang sudah di haluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, kemudian masukkan tepung aduk balik perlahan sampai rata
Langkah 4
Masukkan mentega sambil di aduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap
Langkah 5
Tuang dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung
Langkah 6
Taburi atasan nya dengan keju parut
Langkah 7
Panggang dengan suhu 170c 45-50menit. Tes pake tusuk gigi bila sudah tidak lengket berarti dah matang
Langkah 8
Siap di santap
Langkah 9
Ini nih dari jarak dekat pori pori nya kecil
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: