Resep Nasi Sosis Telur Jepang ala Chef Devina Hermawan: Menu Enak Cocok Buat Bekal Anak!

Nasi Sosis Telur Jepang untuk bekal anak (YouTube/Devina Hermawan)

Chef Devina Hermawan berbagi resep bekal simpel yang enak. Menu ini sangat praktis dan disukai anak-anak.

Dilihat dalam tayangan masak di kanal YouTube Devina Hermawan, jebolan Master Chef Season 5 itu kali ini berbagai resep nasi sosis telur Jepang. Menu ini sangat sederhana dan tak butuh banyak bahan. 

Kamu hanya perlu menyiapkan nasi, telur, dan sosis sebagai bahan utama. Selebihnya hanya memerlukan bumbu dasar dan sedikit sayuran sebagai bahan tambahan serta pelengkap.

Cara membuatnya juga terbilang gampang. Sehingga sangat praktis dan menghemat waktu. Penasaran seperti apa resep lengkapnya? Yuk langsung simak ulasan berikut!

Resep Sosis Oyakodon & Nugget Nigiri (untuk 2 porsi)

Bahan nasi:

• 275 gr beras
• 60 gr beras ketan
• 500 ml air

Baca juga: Rahasia Lezat Tart Jamur ala Chef Devina Hermawan, Lebih Gurih Pakai Butter, Yuk Bikin!

Bahan nugget nigiri:

• Kanzler Crispy Chicken Nugget
• 350 gr nasi
• 2 sdm mayones
• ¼ sdt garam

Bahan sosis oyakodon:

• Kanzler Sosis Beef Cocktail
• 4 butir telur
• ½ buah bawang bombai
• 1 batang daun bawang

Bahan saus oyakodon

• 45 ml kecap asin
• 45 ml mirin
• 1 sdt dashi powder / chicken powder
• 1,5 sdt gula pasir
• 150 ml air

Baca juga: Menu Sarapan Praktis: Nasi Telur Hongkong ala Chef Devina Hermawan, Cuma Butuh 5 Menit!

Pelengkap:

• Brokoli
• Tomat ceri

 Cara membuat:

1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata.
2. Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat Kanzler Sosis Beef Cocktail.
3. Panggang Kanzler Crispy Chicken Nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit.
4. Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata.
5. Gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera.
6. Simpan Kanzler Crispy Chicken Nugget di atas nasi lalu ikat dengan rumput laut.
7. Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dan bawang bombai, masak beberapa saat.
8. Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang. Tambahkan saus oyakodon bila perlu
9. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah. Setelahnya sajikan atau siapkan sebagai bekal. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Tempe Mendoan ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Renyah, Bikinnya Gampang!
• Resep Cumi Cabai Hijau ala Chef Devina Hermawan: Gak Alot, Enak, dan Bikinnya Gampang!
• Resep Bihun Ayam Kuah Laksa ala Chef Devina Hermawan, Menu Enak Pas Disantap saat Hujan