6 Makanan Tinggi Protein yang Rendah Lemak, Cocok untuk Diet!

Makanan tinggi protein (pixabay/stux)

Protein adalah zat gizi yang terdiri atas kumpulan asam amino yang berperan penting dalam pembentukan sel dan inti sel.

Protein bermanfaat untuk mempercepat proses metabolisme, memproduksi sel-sel baru, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

Untuk memperoleh khasiat tersebut, kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi.

Makanan tinggi protein biasanya juga rendah lemak dan rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi ketika diet.

Makanan Tinggi Protein

Ada beberapa makanan tinggi protein yang rendah lemak dan kalori, sehingga cocok untuk diet. Simak, ya!

1. Daging tanpa lemak

Salah satu makanan yang mengandung protein tinggi adalah daging merah seperti sapi.

Dalam 85 gram daging sapi tanpa lemak memiliki kandungan 25 gram protein.

Protein tersebut bisa diperoleh dari potongan tenderloin, tenderloin atas, dan T-bone.

2. Dada ayam

Tak hanya daging sapi, ayam juga termasuk makanan yang mengandung protein tinggi.

Daging ayam tanpa kulit sebanyak 100 gram, mengandung 31 gram protein yang dapat memenuhi kebutuhan protein harian.

Namun, daging ayam yang kaya akan protein paling banyak terdapat pada bagian dada.

3. Udang

Udang termasuk salah satu jenis seafood yang mengandung protein dalam jumlah yang cukup banyak.

Dalam 100 gram udang, terdapat kandungan 20,3 gram protein di dalamnya.

Udang juga padat nutrisi karena di dalamnya juga memiliki kandungan kalsium dan asam lemak omega-3.

4. Ikan tuna

Bukan rahasia lagi jika ikan termasuk makanan tinggi protein, termasuk pula ikan tuna.

Dalam 1 ons ikan tuna, memiliki kandungan 30 gram protein tetapi lemak dan kalori yang rendah.

Ikan tuna juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B, kalsium, kalium, seng, dan fosfor.

5. Tempe

Jika tak suka mengonsumsi protein hewani, tempe bisa jadi alternatif yang tepat.

Makanan yang mengandung protein nabati ini berasal dari olahan kacang kedelai.

Pada tempe terdapat kandungan 15,4 gram protein setiap 3 ons (84 gram) penyajiannya.

6. Telur

Telur sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi protein, khususnya pada bagian putih telur.

Satu butir telur berukuran kecil memiliki kandungan 4,9 gram protein, sedangkan untuk ukuran yang jumbo bisa mencapai 8,2 gram protein.

Namun, kandungan protein tersebut lebih mudah diserap tubuh apabila telah dimasak daripada dimakan mentah.

Itulah sejumlah sumber makanan tinggi protein hewani dan nabati yang baik bagi tubuh karena kaya akan manfaat.

Artikel Menarik Lainnya:

• 4 Orang dengan Kondisi Ini Disarankan untuk Menjalani Diet Tinggi Protein
• Cobain Yuk! 5 Aneka Sarapan Tinggi Protein
• Mau Turunkan Berat Badan? Konsumsi Makanan Tinggi Protein!