Sup Ndeso, Menu Sahur Simpel yang Bikin Kuat Puasa Seharian, Yuk Recook Resepnya!

Nasi sop ndeso (Instgaram/novikurnia)

Sayur sop menjadi salah satu menu rumahan yang mudah dan praktis dibuat. Hidangan ini sangat enak dan cocok untuk dijadikan santap sahur.

Namun jika kamu bosan dengan sayur sop yang itu-itu saja, kamu mungkin bisa mencoba krasi yang satu ini. Ya, sup ndeso alias sup sayur yang diolah dengan campuran daging ayam.

Bahan-bahannya yang kaya gizi dijamin akan membuat kamu dan keluarga kuat berpuasa seharian. Yuk langsung saja  recook resepnya yang dikutip Indozone dari akun Instagram, Aliaocha, Sabtu (16/4/2022). 

Bahan-bahan:

Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Sahur Enak dan Anti Gagal, Sekeluarga Pasti Suka!

• 1/2kg ayam potong kecil
• wortel
• daun bawang n seledri
• makaruni spiral
• tomat
• 1/2 bawang bombay
• bawang putih n merah
• kemiri
• aneka rempah:kapulaga,cengkeh,pala,bunga lawang,merica (butir)
• Gula,Garam,kaldu jamur

Cara memasak:

1. Haluskan kemiri dan merica butir. Kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah (digeprek aja).
2. Iris bawang merah dan bawang putih bombay lalu tumis sampai wangi ya.
3. Masukan bumbu ulegan tadi (kemiri+merica+baputbamer) dan masukan air mendidih.
4. Selanjutnyua masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dan masukan rempah-rempah. 
5. Masukan juga wortel dan makaruni.
6. Tambahkan daun bawang dan seledri, kasih garam, gula pasir, kaldu ayam/kaldu jamu.
7. Setelah mendidih masukan tomat dan taburi bawang goreng.

Artikel Menarik Lainnya:

• Segernya Pudot, Takjil Unik yang Cocok untuk Ide Jualan, Bikinnya Gampang!
• 3 Rekomendasi Tempat Sahur di Bandung, Menunya Beragam, Enak, dan Super Murah!
• Nikmatnya Es Kendil, Minuman Kaya Rasa Favorit Warga Sumbawa, Cocok untuk Takjil!