Puff Pastry Sausage Rolls (Cookpad/@frielinggasit)
Merayakan Hari Natal, tak lengkap rasanya jika tak menghidangkan sajian-sajian lezat untuk keluarga dan orang terkasih.
Nah, kali ini Indozone akan membagikan resep camilan simpel yang bisa jadi camilan untuk berkumpul bersama keluarga saat Natal.
Baca juga: 7 Hidangan Khas Natal di Indonesia dari Gurih hingga Manis
Kita buat Puff Pastry Sausage Rolls yuk. Cuman butuh 3 bahan, kamu sudah bisa menyantap camilan yang enak ini. Simak resepnya.
1 Lembar Puff Pastry (siap pakai)
16 Pc sosis sapi cocktail/sosis mini
1 Butir kuning telur (boleh skip)
Keluarkan lembaran puff pastry berukuran 25x25 dari kemasan, dan diamkan selama 30 menit di suhu ruang, hingga lembarannya dapat dilipat.
Setelah itu, taburi alas untuk menggulung puff pastry dengan sedikit terigu. Lalu giling dan tipiskan puff pastry.
Lalu bagi lembaran puff pastry menjadi 16 bagian.
Ambil satu lembar puff pastry dan letakkan mini sosis dalam posisi menyerong di atas puff pastry. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bantuan air.
Lakukan sampai habis.
Kemudian tata sausage rolls di atas loyang yang telah dilapisi paper baking.
Olesi permukaan sausage rolls dengan kuning telur, dan oven di suhu 185 C selama 25 menit dengan api bawah.
Lalu dilanjut mengoven 3 menit dengan api atas (disesuaikan dengan kondisi oven).
Jadi deh, puff pastry sausage rolls siap disantap. Makin nikmat jika dicocol dengan saus sambal.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: