Nasi Goreng Selimut, Sajian Simpel Tapi Spesial saat Weekend

Nasi goreng selimut. (Cookpad/@@mamafathan)

Hari libur menjadi salah satu momen yang tepat untuk melakukan aktivitas yang belum sempat dilakukan di hari biasa (weekday). Salah satunya ialah menyajikan makanan spesial.

Biasanya, saat weekday orang-orang akan memilih sajian yang simpel tapi tetap dengan citarasa yang lezat.

Nah, di malam weekend ini, kita masak sajian yang spesial tapi simpel yuk untuk makan malam. Kita buat Nasi Goreng Selimut.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Terasi Udang dan Pete

Baru mendengar namanya saja sudah bisa dibayangkan betapa lezat dan menggodanya nasi goreng ini. Nggak usah berlama-lama, langsung aja yuk kita kepoin resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 Piring nasi putih

• 2 Buah bakso sapi potong-potong

• 2 Buah telur ayam

• 1 Sdm kecap manis

• 1 Sdt kecap asin

• 1 Sdt saos tiram

• 1/2 Sdt garam halus

• 2 Sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 3 Siung bawang merah

• 1 Siung bawang putih

• 1 Buah cabai merah keriting

• 4 Buah cabai rawit merah

• 1 Butir kemiri disangrai

Cara membuat:

• Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

• Lalu masukkan telur dan buat orak-arik. Tambahkan bakso dan aduk rata.

• Tambahkan nasi dan beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam kemudian aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur rata.

• Terakhir masukkan daun bawang. Setelah matang, angkat

• Lalu, dadar 1 butir telur.

• Langkah selanjutnya menata nasi goreng selimut. Letakkan telur dadar tadi di mangkuk nasi saji.

• Timpa telur dadar dengan nasi goreng. Setelah itu, balikkan mangkuk tadi ke atas piring. Gunting sisi atas telur dan buka sedikit agar nasi gorengnya terlihat.

Jadi deh, selamat mencoba guys!
 

Artikel Menarik Lainnya:

• Pesan Anies Untuk Warga di Tengah Banjir: Siapkan Hal-hal Kecil
• Kalender 2022 Lengkap dengan Tanggal Merah Hari Libur Nasional
• Viral Wanita Ngidam Jadi Pengantin saat Hamil Anak Kedua, Netizen Soroti Sikap Tetangganya