Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Daging Asap

Nasi Goreng Daging Asap (Cookpad/Mamaquink)

Jika kamu sudah bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja, maka membuat Nasi Goreng Daging Asap bisa jadi pilihan. Kamu yang tertarik bagaimana rasa dari nasi goreng ini, bisa langsung buat sekarang. Ini resepnya!

Bahan :

• 4 lembar daging asap
• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 30 g wortel, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 300 g nasi putih dingin
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• timun, iris tipis

Cara Membuat Nasi Goreng Daging Asap:

1. Ambil 2 lembar daging asap, potong kecil halus. Potong kasar 2 lembar daging asap sisanya. Sisihkan.
2. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3. Tambahkan daun bawang, wortel dan daging asap. Aduk-aduk hingga layu.
4. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga bergumpal kasar. Aduk rata dengan tumisan bawang.
5. Masukkan nasi putih, tambahkan daun bawang, kecap asin, merica, kaldu jamur dan garam.
6. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
7. Angkat, sajikan hangat dengan irisan timun.

Artikel Menarik Lainnya:

• Insiden Bongkar Peti Kargo Ducati Jelang WSBK Mandalika Jadi Perhatian Aparat Pengamanan
• Yamaha Hadirkan Pembaruan ke Motor Naked MT-10, Kini Hasilkan Tenaga 163 Horsepower!
• Jadi Tersangka Kasus Kecelakaan, Sopir Vanessa Angel Juga Ditahan