Siang Ini Kita Buat Tamie Capcay Yang Enak Dan Lezat Yuk Guys

Tamie Capcay (Cookpad/Fang)

Salah satu masakan chinnese yang enak dan lezat adalah Tamie Capcay. Jika kamu tertarik membuatnya di rumah untuk disajikan ke keluarga, berikut resep mudah membuat Tamie Capcay di rumah!

Bahan :

• 1 bungkus mie keriting kering
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 g cumi-cumi, potong-potong
• 100 g udang kupas
• 3 buah sosis, iris tipis
• 10 butir bakso kecil
• 100 g daging ayam, iris kasar
• 1 buah wortel, iris serong tipis
• 3 buah jamur shitake, iris kasar
• 50 g jamur shimeji
• 100 g cuciwis
• 100 g jagung muda
• 1 sdm tepung maizena
• 200 ml air

Bumbu:

• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Tamie Capcay :

1. Rebus mie keriting hingga lunak lalu tiriskan
2. Cetak mie dengan saringan atau bentuk bundar. Goreng hingga kering lalu tiriskan. Untuk gagang keranjang kepang mie lalu goreng
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum.
4. Masukkan cumi, ayam, udang, sosis dan bakso. aduk hingga matang.
5. Masukkan sayuran wortel, jamur shitake, jamur shimeji, cuciwis, dan jagung muda. Aduk hingga layu.
6. Tambahkan bahan Bumbu dan tuangi air. Aduk rata dan didihkan.
7. Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam tumisan sayuran. Didihkan hingga kental lalu angkat.
8. Isikan tumis sayuran dalam keranjang mie. Sajikan segera.

Artikel Menarik Lainnya:

• Yang Yang dan Dilraba Dilmurat Dikabarkan Main Film Bareng Lagi
• Heboh Video Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie Makan di Restoran Bareng Anaknya
• Terdiagnosa Kanker Prostat Stadium Awal, SBY Tetap Melukis dan Olahraga