Siang Ini Coba Buat Cake Pandan Cantik Manis Yuk

Cake Pandan Cantik Manis (Cookpad/ninu yusuf)

Punya waktu luang yang banyak hari ini? Bagaimana kalau diisi dengan membuat Cake Pandan Cantik Manis? Rasanya yang lezat benar-benar buatmu ketagihan. Berikut ini resep membuatnya!

Bahan :

Cake:

• 100 g tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 bungkus kecil santan instan
• 100 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt TBM
• 3/4 sdt pasta pandan
• 1/4 sdt baking powder

Cantik Manis:

• 60 g tepung hunkwe
• 7 sdm sagu mutiara , rebus sampai matang
• 3 bungkus kecil santan instan
• 500 ml air
• 3/4 sdt garam
• 100 g gula pasir
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Cake Pandan Cantik Manis:

1. Cake: Ayak jadi satu, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM dengan mikser kecepatan tinggi sampai putih mengambang.
3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil kocok dengan mikser kecepatan rendah selang seling dengan santan sampai rata. Lalu tambahkan pasta panda , aduk balik dengan bantuan spatula Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran bundar 20 cm yang sudah dialasi kertas roti. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Cantik Manis : Campur santan, air, hunkwe, garam, daun pandan, gula pasir, aduk rata.
6. Masak dengan api kecil sambil terus aduk hingga mengental.
7. Matikan api, masukkan sagu mutiara, aduk rata.
8. Tuang adonan ke atas cake pandan, biarkan dingin. Kemudian masukkan kulkas sampai beku seluruhnya.
9. Keluarkan dari loyang dan potong-potong. Sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• FOTO: Peluncuran roket SpaceX Falcon 9 di Kennedy Space Center
• Ketua Fraksi PDIP Ngaku Dapat Hasil Positif dari Anggota DPRD Lain untuk Interpelasi Anies
• Ini Yang Terjadi Jika Kamu Meminum Hand Sanitizer