Enaknya Mie Goreng Mamak Malaysia Yang Ternyata Bisa Dibikin Sendiri di Rumah

Mie Goreng Mamak Malaysia (Cookpad/Foxbellelecious)

Ternyata ada makanan yang lezat dan mudah dibuat di rumah dan bisa dibagi-bagi ke tetangga rumah, yakni Mie Goreng Mamak Malaysia. Yang jelas, menu ini sangat sedap untuk disantap. Berikut ini resepnya.

Bahan :

• 500 g mie lidi kuning
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah tahu putih kecil, potong-potong, goreng
• 1 buah cabe merah, iris kasar
• 1 buah cabe hijau, iris kasar
• 50 g tauge

Bumbu:

• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• jeruk nipis/lemon cui
• mentimun

Cara Membuat Mie Goreng Mamak Malaysia:

1. Siram mie lidi dengan air hangat lalu tiriskan hingga kering.
2. Tumis bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan tahu, cabe merah dan cabe hijau, aduk hingga rata.
4. Masukkan mie lidi dan tambahkan bumbu, tauge dan 3 sdm air.
5. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dengan mie.
6. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Mengidap Autisme, Pria Ini Punya Kemampuan Hafal Buku Cuma Dalam Hitungan Menit
• Film Terbaik Jet Li Yang Mungkin Bisa Kamu Tonton Ulang
• Tertidur saat Kelas Online, Mahasiswi Ini Sampai Jatuh dari Bangku