Kategori Berita
Media Network
Jumat, 10 SEPTEMBER 2021 • 11:44 WIB

Begini Loh Cara Buat Sayur Bobor Bayam Labu Siam di Rumah

Sayur Bobor Bayam Labu Siam (Cookpad/MPutri Purwhita Sari)

Kamu sedang pengin makan sayur-sayuran dan dibuat sendiri di rumah? Bagaimana kalau buat menu Sayur Bobor Bayam Labu Siam saja? Selain mudah dibuat, menu ini juga lezat loh guys. Ini resep mudahnya.

Bahan :

  • 100 g daun bayam, kangkung/daun kacang
  • 200 g labu siam, kupas, potong-potong
  • 100 g tempe semangit atau tempe segar, potong-potong
  • 750 ml santan sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu, haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam:

  1. Bumbu : Giling semua bumbu hingga halus benar.
  2. Didihkan santan dan bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
  3. Masukkan labu siam, tempe semangit dan gula, didihkan hingga keduanya lunak.
  4. Masukkan daun bayam, didihkan hingga bayam layu.
  5. Matikan api. Sajikan dengan sambal terasi.

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

Begini Loh Cara Buat Sayur Bobor Bayam Labu Siam di Rumah

Link berhasil disalin!