Begini Cara Membuat Pancake Saus Karamel Pisang

Pancake Saus Karamel Pisang (Cookpad/Lokum)

Jika hari ini kamu sedang bosan karena tak ada kegiatan, gimana kalau kita membuat menu Pancake Saus Karamel Pisang saja di rumah? Selain manis, rasa yang ditawarkan juga lezat. Tertarik membuatnya? Ini resep mudahnya!

Bahan :

• 2 butir telur ayam
• 60 g margarin cair
• 50 g gula pasir
• 15 g baking powder
• 200 g tepung terigu protein sedang
• 200 ml susu cair

Saus:

• 75 g mentega
• 3 buah pisang Ambon, potong melintang tebal
• 100 g brown sugar
• 50 ml krim cair

Pelengkap:

• Stroberi
• Daun mint

Cara Membuat :

1. Pecahkan telur dalam wadah, kocok hingga berbuih.
2. Tambahkan margarin cair dan gula pasir, kocok hingga gula larut.
3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu, aduk hingga rata.
4. Tambahkan susu cair, aduk hingga menjadi adonan yang licin.
5. Panaskan wajan anti lengket 18 cm, olesi dengan tisu yang sudah dicelup margarin cair.
6. Setelah panas benar, tuangkan 4 sendok sayur adonan.
7. Masak dengan api kecil hingga bagian pinggirnya kering lalu angkat. Kerjakan yang sama hingga adonan habis.

Saus:

1. Lelehkan mentega dalam wajan hingga cair.
2. Masukkan potongan pisang, aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan brown sugar, aduk hingga gula leleh.
4. Tuangkan krim, aduk hingga mendidih dan menjadi kental lalu angkat.
5. Susun pancake di piring saji. Tuangi saus karamel pisang.
6. Hiasi dengan stroberi dan daun mint, sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Film Animasi Yang Paling Laris di Dunia dan Bisa Kamu Tonton Lagi
• Baliho Muhaimin Bertebaran, Begini Penjelasan PKB
• Viral Pria Diduga Punya Fetish Mata Diperban, Curi Foto Netizen Penuhi Hasrat Seksual