Enaknya Bakmi Goreng Jawa Yang Bisa Kita Kreasikan di Rumah

Bakmi Goreng Jawa (Cookpad/Xander's Kitchen)

Salah satu menu yang enak disantap hari ini adalah Bakmi Goreng Jawa. Menu ini bisa kita buat juga loh di rumah guys. Nah, buat kamu yang tertarik untuk membuatnya, berikut ini resep mudahnya.

Bahan:

• 250 g mie telur kering
• 3 sdm minyak sayur
• 5 buah bakso sapi, iris tipis
• 50 g daging ayam rebus, potong-potong
• 50 g kol, iris kasar
• 3 batang sawi, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm kecap manis
• 150 ml kaldu ayam

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt merica butiran
• 2 sdt garam

Pelengkap:

• Bawang merah goreng
• Acar timun
• Kerupuk kanji

Cara Membuat :

1. Seduh mie telur hingga lunak lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
3. Tambahkan kol, sawi, daun bawang, bakso dan daging ayam. Aduk hingga layu.
4. Masukkan mie telur, kecap manis dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
5. Masak hingga agak kering lalu angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Megawati Sangat Berduka atas Meninggalnya Rachmawati Soekarnoputri
• Ngamuk dan Pecahkan Kaca Meja, Anggota DPRD Deliserdang Jadi Tersangka, Ini Kronologinya
• Mau Masak Ayam Panggang Bumbu Rujak? Berikut Ini Resepnya