Resep Membuat Nasi Goreng Kluwek

Nasi Goreng Kluwek (Cookpad/Widjie Astuti)

Apakah siang ini kamu lagi bingung mau buat apa untuk makan siang? Bagaimana kalau membuat Nasi Goreng Kluwek saja? Cara pembuatannya tak terlalu sulit kok guys. Yang jelas, rasanya enak dan buat ketagihan. Tertarik? Ini resepnya!

Bahan :

• 300 g nasi putih
• 4 sdm minyak sayur
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabe merah, iris tipis
• 2 buah sosis sapi, potong-potong
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

Bumbu:

• 5 buah cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah keluwak, ambil isinya
• 1 sdt terasi goreng

Pelengkap:

• 2 butir telur ayam, bikin dadar
• 1 buah mentimun, iris tipis

Cara Membuat :

1. Giling halus semua bahan Bumbu.
2. Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
3. Tambahkan Bumbu Halus, aduk hingga matang.
4. Masukkan sosis, aduk sebentar.
5. Tambahkan nasi putih, kecap, merica dan garam.
6. Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur merata.
7. Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Ide Tom Holland Ditolak Oleh Marvel, Ide Apa Ya?
• Tom Cruise Geram Karena 60 Kru-nya Diisolasi Karena COVID-19
• Dimulai Hari Ini, Pemprov DKI Jakarta Buka 226 Sekolah untuk Belajar Tatap Muka Tahap 2