Hangatkan Tubuh dengan Mengonsumsi Sop Ayam Yuk Guys, Begini Resepnya

Sup Ayam (Istimewa)

Kamu sedang kedinginan? Bagaimana kalau memakan makanan yang bisa hangatkan tubuh kamu? Kami rekomendasikan mengonsumsi Sop Ayam. Berikut resep untuk membuat Sop Ayam.

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung muda
• 2 liter air
• 2 lembar daun salam
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 50 g bawang bombay, iris halus
• 2 sdm kaldu ayam bubuk
• 2 sdm garam
• 1 sdt bumbu penyedap, jika suka

Taburan:

• 2 batang daun bawang, iris kasar
• 1 batang seledri, iris kasar
• 4 sdm bawang merah goreng
• 2 buah jeruk nipis, potong-potong
• Sambal rawit merah

Haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 biji pala
• 1 sdt merica butiran

Cara Membuat :

1. Potong-potong ayam kampung menjadi 10-12 bagian, sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Didihkan air, masukkan potongan ayam, masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Tambahkan daun salam, serai, jahe dan bawang bombay.
4. Masukkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, bumbu penyedap dan garam.
5. Didihkan ayam dengan api kecil hingga daging ayam empuk.
6. Angkat, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
7. Sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis.

Artikel Menarik Lainnya:

• Hanya Mengeluarkan Rp 1,4 Juta, Kamu Bisa Merasakan Penerbangan Supersonik
• Mutasi Corona Masuk Indonesia, DPR Anggap Wajar Presiden Ingatkan Gelombang Kedua Covid-19
• Vaksin Sinopharm Siap Jika Jadi Vaksin Dosis Ketiga Corona