Punya Waktu Luang? Bagaimana Kalau Diisi Dengan Membuat Puff Pastry?

Puff Pastry (Bakerpedia)

Kamu memiliki waktu yang luang hari ini? Bagaimana kalau diisi kegiatan dengan membuat Puff Pastry saja? Rasa yang ditawarkan sudah pasti enak. Tertarik membuatnya? Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• Puff pastry (suhu sedikit dingin)
• Butter (lelehkan)
• Brown sugar / palm sugar
• Kayu manis bubuk
• Kacang kenari (sangrai)
• Garam
• Vanila (optional)
• Gula halus secukupnya
• Susu cair

Alat:

• Baking paper
• Oven

Cara Membuat:

1. Oleskan butter yang sudah dilelehkan di atas puff pastry.
2. Taburkan brown sugar / palm sugar. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera.
3. Taburkan kayu manis bubuk. Bisa diganti meses atau kismis
4. Taburkan kacang kenari yang sudah disangrai dan dipotong kecil-kecil. Bisa diganti kacang mede atau kacang tanah.
5. Gulung adonan secara perlahan. Lalu, potong 8 dengan ukuran yang sama.
6. Letakkan adonan di atas baking tray yang telah dilapisi baking paper.
7. Masukkan ke dalam Oven dan panggang selama 15 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Lalu, angkat jika telah matang.

Cara Membuat Glaze:

1. Campur gula halus, vanila, dan sedikit garam ke dalam wadah.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit.
3. Aduk hingga rata sampai seluruh bahan tercampur dengan baik.
4. Oleskan di atas puff pastry yang telah matang secara merata, dan Puff Pastry siap disajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Merinding! Pemuda Palestina Azan di Atas Puing-Puing Masjid Hancur Akibat Serangan Israel
• Solusi Pimpinan DPR Hadapi Covid-19, Pemerintah-Masyarakat Harus Bekerja Sama
• 75 Pegawai KPK yang Dibebastugaskan Laporkan Indriyanto Seno Adji