Cara Membuat Pancake Amerika Yang Mudah Dan Enak

Pancake (Foto oleh Ash dari Pexels)

Apakah kamu sering membuat pancake tapi tak pernah seenak yang dibayangkan? Jika ya, maka kamu patut mencoba resep Pancake Amerika dari kami ini. Berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

• 225 g tepung terigu protein sedang
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 butir telur ayam yang besar
• 30 g mentega tawar, lelehkan
• 300 ml susu cair
• mentega untuk olesan

Pelengkap:

• Potongan buah segar (strawberry, apel, pisang)
• Madu/sirop maple

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu dengan baking powder, garam dan gula dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan mentega cair dan susu.
3. Buat cerukan dalam tepung, tuangkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil aduk dengan kocokan kawat hingga licin.
4. Diamkan adonan selama 15 menit.
5. Panaskan wajan datar, olesi sedikit mentega.
6. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas wajan. Masak hingga permukaannya berlubang kecil. Balikkan pancake, masak sebentar lalu angkat.
7. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
8. Sajikan pancake hangat dengan Pelengkap sesuai selera.

Artikel Menarik Lainnya:

• Selasa Pagi, Gunung Merapi Luncurkan Tiga Kali Awan Panas Guguran Sejauh 1,5 Km
• Kapuspen Tegaskan Bahwa Vaksin Nusantara Bukan Program TNI
• FOTO: 29 Poin Vucevic Membawa Bulls Hentikan Kemenangan Beruntun Celtics 102-96